2014 Herdade do Pico, Guadelim Alfrocheiro - Alentejo DOC - 3 Flessen (0.75 liter)

Set van 3 flessen Guadelim Alfrocheiro Red.
Altijd bewaard in een gecontroleerde kelder.

Aan de linkeroever van de Guadiana — brandend in de zomer en vriezend in de winter — stroomt de Guadelim-beek. Het ongerepte water bestrijdt met succes de droogte van de schist-klei-bodems waar onder andere Alfrocheiro-druiven gedijen, profiterend van de grote thermische amplitudes, zowel jaarlijks als dagelijks. Traditioneel werden deze wijnsoorten apart gevinifieerd voor gebruik in blends, maar dit jaar ontdekten we een wijn van buitengewone kwaliteit.

De granaatkleur, het aroma van aromatische kruiden, gedroogd fruit en rode bessen, met tonen van eucalyptus en menthol, en het elegante, goed uitgebalanceerde palet, met een zeer fruitige en verfijnde afdronk en zachte tannines, maakten de productie van 2014 ideaal om gedeeltelijk te bottelen als een enkelvoudige wijn, geschikt voor direct genieten maar vooral voor rijping.

Het moet worden gedecanteerd en geserveerd bij 16–18°C.