2019 Cantine Nervi Gattinara, Vigna Valferana - Piëmont - 3 Flessen (0.75 liter)

Il Gattinara Vigna Valferana 2019 van Giacomo Conterno, geproduceerd door Cantine Nervi, vertegenwoordigt een ander voorbeeld van uitmuntendheid in het wijnlandschap van Piëmont en vooral in de productie van Nebbiolo. Deze wijn komt van een selectie van druiven geteeld in de cru Vigna Valferana, een bijzonder wijngaardje gelegen in de appellatie Gattinara.

Beschrijving in het Italiaans:
Il Gattinara Vigna Valferana 2019 presenteert zich met een intense en diepe granaatkleur. Aan de neus biedt het een complex en boeiend bouquet, gekenmerkt door aroma's van bosbessen, pruimen, verwelkte bloemen en delicate aardse nuances. De kruidige en balsemieke tonen, samen met een minerale ondertoon, verrijken verder het aromatische profiel.

Op de tong is de wijn elegant en goed gestructureerd, met zachte en verfijnde tannines die een gevoel van zachtheid geven. De frisheid en mineraliteit, afkomstig van de vulkanische bodem, zorgen voor balans en lengte in de smaak, waardoor deze Gattinara bijzonder aangenaam is, zowel jong als na een geschikte rijping. Het langdurig rijpen in eikenhouten vaten draagt bij aan een nog grotere complexiteit.

Samengevat is de Gattinara Vigna Valferana 2019 een wijn met grote persoonlijkheid, die het unieke terroir van de regio het beste weet uit te drukken, met een verouderingspotentieel dat de kwaliteiten in de loop der tijd versterkt.

De Gattinara Vigna Valferana 2019 presenteert zich met een intense en diepe granaatkleur. Aan de neus biedt hij een complexe en boeiende bouquet, gekenmerkt door tonen van wilde bessen, pruimen, verwelkte bloemen en delicate aardse ondertonen. Pittige en balsamicoaroma's, samen met een vleugje mineraliteit, verrijken verder het aromatische profiel.

Op de smaak is de wijn elegant en goed gestructureerd, met zachte en verfijnde tannines die een soepele sensatie geven. De frisheid en mineraliteit, voortkomend uit de vulkanische bodem, dragen bij aan een evenwichtig en langdurig einde, waardoor deze Gattinara bijzonder aangenaam is, zowel jong als na voldoende rijping. Het rijpingsproces in eikenhouten vaten gedurende een langere periode verhoogt de complexiteit ervan.

Samengevat is de Gattinara Vigna Valferana 2019 een wijn met grote persoonlijkheid, die het unieke terroir van de regio weet uit te drukken, met een bewaarpotentieel dat zijn kwaliteiten in de loop der tijd benadrukt.