2016 Castello di Ama "San Lorenzo" - Chianti Classico Gran Selezione - 6 Flasker (0,75 l)

2016 Castello di Ama "San Lorenzo" - Chianti Classico Gran Selezione - 6 Flasker (0,75 l)
Rødvin - Italia - 95/100 points, Robert Parker

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Il Chianti Classico “San Lorenzo” è la Gran Selezione del Castello di Ama che prende vita dalla splendida vallata sulla quale si affacciano ville del Settecento accompagnate da vigneti emozionanti; il “San Lorenzo” è uno dei prodotti di punta della recente denominazione Chianti Classico Gran Selezione, un vero e proprio vertice qualitativo nel panorama vitivinicolo toscano.

Il “San Lorenzo” nasce da Sangiovese, Merlot e Malvasia Nera, vendemmiate manualmente tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre da vigne vecchie che donano all’uva una piena maturità polifenolica. Castello di Ama segue la tradizione; il “San Lorenzo” fermenta in vasche di acciaio per 21-23 giorni con frequenti rimontaggi e sempre qui svolge la malolattica per aumentare la sua morbidezza e la sua voluttuosità.

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Produsent, navn på vin
Castello di Ama "San Lorenzo"
Gran Selezione
Antall flasker
Flasker (0,75 l)
Chianti Classico
Etikettens tilstand
Fullstendig intakt, lesbar etikett
Kapsel / kork-tilstand
Fullstendig intakt metallkapsel
95/100 points, Robert Parker
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