Sauternes #3 by Château d'Yquem - Sauternes - 1 Flasker (0,75 l)

Sauternes #3 av Château d'Yquem
Eiendommen
Château d’Yquem sin omdømme har blitt bygget opp over 400 år, med et høydepunkt i 1855 da det ble anerkjent som en Premier Cru Classé Supérieur i den offisielle klassifiseringen som ble etablert på forespørsel fra keiser Napoleon III for Paris Exposition Universelle. Det eneste vinbruket som har oppnådd denne æren, står Yquem uovertruffen blant de legendariske store vinene.

Vinstokker
Château d’Yquem har rundt hundre hektar i produksjon, plantet med 75 % Semillon og 25 % Sauvignon Blanc. Ciron, en sideelv til Garonne-elven som er avgjørende for produksjonen av Sauternes-viner, gir et eksepsjonelt mikroklima for vinrankene på eiendommen. Det er faktisk takket være morgentåken om høsten, rett før innhøstingen, at det oppstår den nobelråten, Botrytis Cinerea. Utover karakteristikkene til terroiret og klimaet, skylder Château d’Yquems renommé også mye til ekspertise og kvalitet. Med en drastisk begrenset avling produserer Château d’Yquem Sauternes-viner som er prestisjefylte på grunn av sin sjeldenhet.

Sauternes n° 3 du château d'Yquem er ikke tilgjengelig på markedet, det er kun for ansatte ved Château.
Denne flaska er perfekt og kommer direkte fra Château d'Yquem.

Sauternes 3: Partier med 4 årganger fra 2011 til 2016, tappet på flaske i 2017.

Flaskene på bildene er nøyaktig de flaskene du får hjem.