2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Flasker (0,75 l)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Hvit 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira Hvit 4 x 0,75L
6 flasker
Alentejo-regionen

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Hvit 2 x 0,75L
BESKRIVELSE
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba og Alvito ble grunnlagt i 1960, men kronologien går langt utover dens 60-årige eksistens. Den ble opprettet for å beskytte vingården, vinen og den eldgamle livsstilen til denne vinunderregionen og bringe enda mer berømmelse og kvalitet til vinen som produseres her.
Gjennom årene har det blitt gjort en intens innsats for å beskytte druesorter og produksjonsteknikker, og det er grunnen til at i vingårdsarven til Winery, oppdages autoktone druesorter, perfeksjonert fra generasjon til generasjon, blant dem skiller Antão seg ut. Vaca. Denne druesorten, legitimert som Vidigueira-varianten og inspirerende muse for vingården, gir opphav til en eksepsjonell hvitvin hvis beryktethet gir den tittelen «The White of Alentejo».
Med en produksjon på ca. 6 millioner liter vin per år og 8 millioner kilo druer per høsting, som følge av utforskning av rundt 1500 hektar vingårder av sine ca. 300 partnere, er det i dag en moderne og fremtredende vingård. Den glemmer aldri opprinnelsen, og projiserer inn i fremtiden støttet av folket og kvaliteten på terroiret til vinunderregionen.

VINMAKER: Vasco Moura Fernandes.

PRISER/ANBEFALINGER
Gullmedalje, International Awards VIRTUS
Sølvmedalje, Wines of Portugal Challenge
90 poeng, Decanter World Wine Awards (2020 årgang)
90 poeng, Revista Adega (2020 Vintage)
17 poeng, Vinho Grandes Escolhas (2020 Vintage)
Gullmedalje, Mundus Vini (2017 vintage)
Sølvmedalje, Concours Mondial de Bruxelles (2017 Vintage)
90 poeng, Andreas Larsson – Tasted (2016 Vintage)

VINSORTER: Antão Vaz & Perrum.

VINIFIKASJON
Lagret i 4 måneder på nye franske eikefat.

SMAKSNOTATER
Vin er delikat fruktig, med vaniljetoner fra kontakt med tre. Fyldig og frisk, den er velbalansert og kompleks, med smak av honning og tørket frukt. Finishen er lang og elegant.

SERVERING
Den foretrukne vinen for å kombinere med vilt på grunn av dens sylteaktige fruktnoter og fyldige smak! Prøv en gryterett med vilt med stekt Alentejo-brød smaksatt med rosmarin til den. Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot lys og temperatursvingninger. Server ved en temperatur mellom 9ºC og 10ºC. Spis med måte.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira Hvit 4 x 0,75L
BESKRIVELSE
Alentejo-regionen er et av de sjeldne territoriene med tradisjon for produksjon av vin i utskåret tre. Forfedres romersk visdom har blitt gjenopplivet de siste årene med utrolig glans, og reddet fra uminnelige tider en arv som ikke bare er vinbasert, men også kulturell. Dette er tilfellene av de utskårne vinene som for tiden produseres i Amareleza under mesterskap og kunst til vinmaker José Piteira.

VINMAKER: José Piteira.

PRISER/ANBEFALINGER
87 poeng, vinentusiast

VINSORTER: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

VINIFIKASJON
Åpen tut, gjæring ved kontrollerte temperaturer på 18ºC, i 8 tonns kar.

SMAKSNOTATER
En citrin-farget vin, den har en ung, fruktig aroma med toner av lime og grønt eple. I munnen er den myk og har en balansert friskhet med en lang finish.

SERVERING
Den passer godt til hvitt kjøtt, fisk og sjømatretter. Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot lys og temperatursvingninger. Server ved en temperatur mellom 8ºC og 10ºC. Spis med måte.

MERK: Dette er en gjentakende auksjon. Forseglingsnummeret(e) du ser på bildene kan avvike fra nummeret(e) på flasken(e).