2006 Louis Roederer, Cristal - Szampan Brut - 1 Bottiglia (0,75L)

„I veri zamierzanitori non bevono vino, degustano segreti”. Salvador Dalí

Legenda w bąbelkach, aby zasmakować kawałka historii Champagne i Francji... do SPRÓBOWANIA przynajmniej raz w życiu!

Firma Louis Roederer bez wątpienia należy do najbardziej prestiżowych na świecie producentów szampana. Założona w 1776 roku w Reims, od zawsze stawiała na niezrównaną jakość i wielką elegancję swoich produktów: cechy, które nie umknęły uwadze cara Rosji Aleksandra II, który w 1876 roku poprosił osobiście Louis Roederera, by co roku przeznaczał dla niego najlepszą cuvée z całej produkcji firmy.
Winnica Roederer posiada prawie 240 hektarów ziemi, podzielonych między trzy najlepsze cru w Szampanii, zlokalizowane w wsiach Montagne de Reims, Côtes des Blancs i Vallée de la Marne, skąd pochodzą idealne winogrona do jej eleganckich i zrównoważonych win. Te dwa elementy, rodzinna organizacja i jakość cru, pozwalają firmie nieustannie podnosić jakość winogron z pinot noir, pinot meunier i chardonnay, zawsze dążąc do doskonałości w swoich produktach.
Piwnica Louis Roederer jest również znana z wynalezienia Cristal, symbolicznej nazwy, która początkowo wskazywała na użycie butelek z czystego kryształu do oficjalnej dostawy dla wielu monarchii i rodów szlacheckich na całym świecie.
Ikoniczna cuvée domu, stworzona po raz pierwszy w 1876 roku dla cara Rosji, Cristal jest produkowany z 45 wyjątkowych winnic, rozłożonych na 7 Grands Crus z Montagne de Reims, Vallée de la Marne i Côte des Blancs.
Winogrona zostały zebrane w pełnej dojrzałości i połączyły bogactwo z złożonością. Winifikacja odbywa się na 20% winogron w drewnie i jest wspomagana cotygodniowym mieszaniem osadów.
Brak fermentacji malolaktycznej. Ta wyjątkowa cuvée korzysta z średnio 5 lat starzenia w piwnicach oraz 8-miesięcznego okresu odpoczynku po degorżowaniu. Dosing wynosi od 8 do 10 g/l, w zależności od rocznika.

Z piwnicy kolekcjonera, pod stałą kontrolą temperatury i wilgotności, produkt jest w naprawdę nieskazitelnych warunkach i stanowi prawdziwy klejnot dla koneserów i samych kolekcjonerów.

Recenzje: 97/100 Falstaff
96/100 James Suckling
95/100 Robert Parker

Kiedy pić: od 2014 do 2050

Uwaga degustacyjna: Kolor jest błyszczący z delikatnie bursztynowymi refleksami. Musująca perlistość jest delikatna i równomierna, co sugeruje najlepszą jakość i dobrą dojrzałość.
Na nosie jest intensywny i bogaty, z nutami kandyzowanych owoców (pomarańcza, cytryna) i białych kwiatów, aromatami lekko prażonych orzechów (orzech laskowy, migdał).
Szeroka i złożona, usta fascynują swoją niezwykle skoncentrowaną strukturą, głębią owocową i wielką czystością świeżości. Delikatna i lekka harmonia. Dojrzałość i słodycz są wspierane przez świeżość i mineralność. Wrażenie harmonii dominuje dzięki tym idealnie zintegrowanym aromatom o dużej precyzji.

Dobieranie: Szampan Cristal można smakować z najlepszymi kawiorami, rybami, skorupiakami i homarami.

Wszystkie spedizioni sono asscurate i gestite dal sistema Smart della piattaforma, noi ci zajęty przygotowują con cura l'imballaggio affinché il prodotto sia consegnato perfetto e senza danni.
A tutela e rispetto dell'acquirente, garantiamo che la bottiglia in foto sarà esattamente quella consegnata dopo la vittoria.
Per qualsiasi informazione rispondiamo semper al servizio di messaggistica.

Uwaga: W krajach, w których już obowiązują restrykcje i/lub ograniczenia celne dotyczące importu substancji alkoholowych, zalecamy dokładne rozważenie udziału w aukcji, ponieważ zastrzegamy sobie prawną możliwość nie wysyłania produktów w przypadku istniejących problemów legislacyjnych.