1997 W. & J. Graham's, Single Harvest Tawny Port - Butelkowane w 2023 - Porto - 1 Butelka (0,75 l)

Single Harvest Tawny

W czasie zbiorów w 1997 roku, obecny główny enolog Grahama, Charles Symington, był uczniem swojego ojca, Petera. Rok ten przyniósł znakomite wina, a choć niektóre z nich zostały butelkowane jako Vintage Port, Peter wybrał część z najlepszych do długotrwałego dojrzewania w drewnie. Ponad 25 lat później, Charles wybrał pozostałe beczki do limitowanej edycji butelkowania.

Smakujący
Urocze aromaty marmolady z nutami wanilii, delikatnego karmelu oraz akcentami miodu i rodzynek. Jasnoczerwone smaki owoców są zaokrąglone przez starzenie w beczce, ale wciąż świeże i pełne życia, z dominującą cytrusową kwasowością, która nadaje winu równowagę i harmonię. Satysfakcjonująco długi posmak z subtelnym połączeniem orzechów włoskich, herbaty i tytoniu.

Podawanie
Zaleca się podanie wina lekko schłodzonego, aby cieszyć się jego najlepszym smakiem. Po otwarciu wino będzie dobrze się przechowywać przez do 8 tygodni.