Chateau de Bonneazeaux, Les Coqueries 2021, La Minée Haut & Basse 2021 & Interval x2 - Loara - 5 Butelki (0,75l)

Historia Château de Bonnezeaux jako posiadłości winiarskiej sięga początku XIX wieku. (Pewnie zastanawiasz się, dlaczego wcześniej nie słyszałeś o tej winnicy. Otóż, przez ostatnie trzy dekady nie wyprodukowano tam ani jednej butelki wina.) Na początku lat 80. winnica została zamknięta, a jej posiadłości wynajęte. Wkrótce potem umowy z lokalnymi winiarzami rozpadły się, a winorośle zostały opuszczone.

W 2012 roku rodzina postanowiła ożywić ten historyczny majątek, kierując się nim ich kuzynka Guyonne Saclier de la Bâtie. Jako część grupy winiarzy z Anjou Noir, którzy wprowadzali zmiany i byli silnie inspirowani jej pracą z Markiem Angeli i Stéphane'em Bernaudeau, zaczęła produkować suche chenin blanc z wielkich terroirów Bonnezaux. Po spędzeniu dwóch lat na ponownym sadzeniu winnic, rok 2016 był pierwszym, kiedy Guyonne i jej rodzina poczuli się na tyle pewnie, by zatrzymać całą produkcję, a jej pierwszy rocznik zrobił niemałe wrażenie.

Guyonne opuścił posiadłość w 2019 roku, ale historia trwa nadal pod młodzieńczym przewodnictwem Léa Meslet i Pierre'a Boisseaux, którzy razem wprowadzają nową energię do tego historycznego obiektu. Obserwując ich ambitny projekt ponownego sadzenia, zobowiązanie do organicznego zarządzania winnicą, mikroplonów, pionowych pras do szampana i długiego starzenia w beczkach, jesteśmy pewni, że te ukochane i coraz bardziej poszukiwane wina są w dobrych rękach tych dwóch. Chcielibyśmy tylko, żeby było więcej butelek do zdobycia!