2008 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)

+++ Sem agrupamento de lotes. Cada lote é enviado individualmente +++

1 garrafa de 2008 Dom Pérignon Brut Vintage Champagne da França.

A garrafa está absolutamente impecável. Da nossa coleção de estoque privado - Mantida em nossa adega de temperatura controlada, em condições impecáveis.

Sobre Dom Pérignon 2008
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2008 foi dominado por céus cinzentos e nublados – uma exceção em uma década marcada por sol forte e generoso. Justo quando a colheita começava, as condições climáticas ficaram perfeitas: céu azul e ventos prolongados do norte-nordeste. As uvas estavam mais maduras do que se poderia esperar, e apresentavam equilíbrio verdadeiramente excepcional. As vinhas estavam em excelente estado de saúde.

Após um longo período de relutância, o vinho finalmente está se abrindo. Há equilíbrio completo entre o nariz e o paladar. Seu caráter esguio, minimalista, puro, contornado e atlético também se expressa com calor. A fruta é pronunciada e distinta. A acidez característica da safra está razoavelmente bem integrada. Sua persistência é principalmente aromática, cinzenta, defumada e altamente promissora.

Notas de Degustação - Críticos
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100 Pontos Jane Anson (2021)
Com facilidade o melhor champanhe que provei no ano, degustado pela primeira vez durante um almoço em um château. Não consegui parar de pensar nele e acabei comprando uma garrafa para o 50º aniversário do meu marido. Tanta potência e precisão, sem abrir mão da delicadeza, do glamour fácil e da entrega irresistível de acidez fresca e cítricos encorpados. Ao abrir, brioche tostado, raiz de alcaçuz e concha de ostra escapam do copo. Richard Geoffroy, mestre de cave.

98 James Suckling (2022)
Profundo e generoso, porém dirigido, com notas deliciosas de manteiga salgada e caramelo salgado por baixo do limão inicial e do giz. Realmente se expande no paladar em todas as direções. Creme de limão e massa quebrada. Aveludado, porém sustentado por uma acidez afiada ao longo de todo o paladar.

96 Pontos Vinous - Antonio Galloni (2021)
O Dom Pérignon 2008 é um champanhe enorme e poderoso e também claramente um dos vinhos da safra. Esta é uma das garrafas mais contidas que já provei. Tanto que estou pensando em não abrir mais garrafas! O 2008 sempre ofereceu uma interação marcante entre fruta e estrutura. Hoje, a riqueza da fruta é especialmente evidente. Leitores que possuírem o 2008 devem ficar encantados, mas a paciência é indispensável.

Transporte é apenas de/para a EUROPA CONTINENTAL (sem ilhas) em caixa de proteção certificada.