Hampden 2010 Velier - C<>H Mark - Habitation - b. 2020 - 70cl

Hampden destilado em 2010 e engarrafado em 2020 como parte da linha Habitation Velier após 10 anos de maturação em barril. Destilado em um alambique de retorta dupla Forsyths, como ilustrado no rótulo, apresenta a marca C<>H, indicando um teor de éster entre 1.300 e 1.400 g/hlap. A Velier foi fundada por Casimir Chaix em Gênova em 1947. É uma pequena empresa familiar especializada na importação e distribuição de vinhos e destilados. Luca Gargano, ex-representante de Saint James e grande entusiasta e colecionador de rum, adquiriu a empresa em 1986 e lançou seu negócio de comércio, inicialmente com uísque em 1992 e depois com rum em 1996. Os rums da Velier se destacam por terem sido envelhecidos exclusivamente em climas tropicais, resultando em uma concentração aromática considerável e na perda por evaporação, conhecida como 'angel's share'. Geralmente, eles são engarrafados na força do barril ou com pequenas reduções. Suas seleções das adegas da Diamond, seus engarrafamentos de Caroni ou de várias destilarias jamaicanas, de Barbados ou de outros países marcaram a história do rum e hoje estão entre os mais procurados na categoria.