Chateau de Bonneazeaux, Les Coqueries 2021, La Minée Haut & Basse 2021 & Interval x2 - Loire - 5 Garrafas (0,75 L)

A história do Chateau de Bonnezeaux como uma vinícola remonta ao início do século XIX. (Provavelmente você está se perguntando por que nunca ouviu falar dessa vinícola antes. Bem, nas últimas três décadas, eles não produziram uma única garrafa de vinho.) No início dos anos 1980, a vinícola foi fechada e suas propriedades foram alugadas. Logo depois, os acordos com os vinicultores locais desmoronaram e as vinhas foram abandonadas.

Em 2012, a família decidiu ressuscitar esta propriedade histórica com sua prima Guyonne Saclier de la Bâtie à frente. Parte do grupo de enólogos do Anjou Noir que está revolucionando o setor e fortemente influenciada por seu trabalho com Mark Angeli e Stéphane Bernaudeau, ela começou a produzir chenin secos nos grandes terroirs de Bonnezaux. Após dois anos de replantio das vinhas, 2016 foi o primeiro ano em que Guyonne e sua família se sentiram confortáveis em manter toda a produção e, por sua vez, sua safra inaugural causou grande repercussão.

Guyonne deixou a propriedade em 2019, mas a história continua hoje sob a juventude de Léa Meslet e Pierre Boisseaux, que juntos irradiam uma nova energia nesta propriedade histórica. Observando seu ambicioso projeto de replantio, um compromisso com a gestão orgânica das vinhas, micro rendimentos, prensas verticais de champanhe e envelhecimento prolongado em barris, estamos confiantes de que esses vinhos queridos, e cada vez mais procurados, estão em boas mãos com esses dois. Só gostaríamos que houvesse mais garrafas disponíveis!