2005 Poças - Colheita Port - Douro - 2 Garrafas (0,75 L)

Poças Colheita Tawny Port 2005 2 x 0,75L
3 Garrafas
Port Wine

Enólogo: André Pimentel Barbosa.

PRÊMIOS/Recomendações
93 pontos, Robert Parker

Variedades de Vinho: Mistura de campo.

Vinificação
Seleção de uvas no campo e colheita manual. Fermentação controlada por temperatura, interrompida pela adição de aguardente de uva. Esterilização em barris de carvalho por um período não inferior a 7 anos. Durante a maturação, o vinho amacia por oxidação, semelhante aos antigos vinhos do Porto, apresentando características únicas do ano de colheita.

Notas de Degustação
Cor vermelho acastanhado. Iogurte, frutas secas de vinha, aromas de chocolate. Chocolate caramelizado e alcaçuz. Fresco e seco, com uma textura de boca macia e um final longo.

Servindo
Excelente vinho digestivo, esplêndido com doces como crème brûlée, torta de maçã, pastel de nata, chocolate ao leite, rabanada, pudim de Natal. Pronto para beber quando engarrafado, deve ser servido a 18°C/64°F ou ligeiramente gelado.

Poças History
Tudo começou em 1918, quando Manoel Domingues Poças Júnior, nascido no coração da agitação do Port Wine, decidiu iniciar seu próprio negócio. Com cerca de 30 anos, Manoel Poças tinha alguma experiência na área e, junto com seu tio, fundou uma empresa para fornecer brandies aos principais produtores de Port Wine.
Anos depois, ele estabeleceu sua sede empresarial em Vila Nova de Gaia, onde permanece até os dias atuais.
Toda a família Poças veio compartilhar sua paixão pelo vinho, combinando respeito pela tradição com uma mente aberta às inovações trazidas pelas novas gerações. Hoje, com três Quintas nas melhores regiões da Região Demarcada do Douro, a Poças tem controle total sobre a qualidade de seus vinhos.
Com mais de 100 anos de existência, a Poças está atualmente nas mãos da 4ª geração da família, sendo uma das poucas empresas de Vinho do Porto que nasceu portuguesa e que continua pertencendo à mesma família que a originou e deu nome desde a sua fundação. Fundada em 1918, resultado das mãos e da coragem de Manoel Domingues Poças Júnior, que, ao longo do tempo, transmitiu à família seu conhecimento e paixão pelo mundo do vinho.

Por favor, note: este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo que você vê nas fotos pode(m) ser diferente(s) do(s) na(s) sua(s) garrafa(s).