Trazido até si por Anne-Sophie Bigot - Especialista em uísque
É oficial: o valor do uísque ultrapassou de longe o de outros investimentos populares, como o vinho ou o ouro. O uísque raro Apex 1000, uma referência para o uísque escocês, subiu 14% em 2015, enquanto o valor do ouro baixou 10% durante o mesmo período. O mercado de uísque está em expansão na Europa, e até mesmo um pouco por todo o mundo, e tem alcançado montantes nunca antes vistos em leilões. No Reino Unido, por exemplo, ocorreram mais de 10 milhões de transações em 2015, mais 25% do que em 2014. Com tantas possibilidades em aberto, a especialista em uísque da Catawiki, Anne-Sophie Bigot, partilha connosco os seus melhores conselhos de investimento em uísque, para a geração mais antiga, mas também para a nova geração de conhecedores de uísque.
O valor está na raridade
Esta é a regra de ouro para os investimentos em uísque. No entanto, é igualmente importante lembrar que, tal como em qualquer outro investimento, as tendências mudam e evoluem: nenhum investimento está isento de risco. Favorecer uma garrafa oficial proporciona melhores valores de revenda, comparativamente a uma garrafa independente, mesmo quando têm propriedades idênticas, ou seja, mesma marca, mesmo ano de destilação, etc.
Garrafas de destilarias que fecharam, chamadas de “destilarias silenciosas”, são especialmente valorizadas pelos investidores. As destilarias Port Ellen, Rosebank e Hanyu juntaram-se às belas adormecidas no início do milénio. Os uísques destas destilarias também são muito populares pois estão habitualmente limitados a apenas algumas centenas de garrafas. Por exemplo, durante o famoso festival de música anual da Escócia, o “Feis Ile”, as garrafas de Laphroaig ou Ardbeg desaparecem em apenas dias.
Existem várias marcas históricas que também estão a atingir valores elevados em leilão: Macallan, Ardbeg, Bowmore, Highland Park, The Balvenie e Glenmorangie.
Novas tendências
A cultura de uísque do Japão cresceu exponencialmente nos últimos anos, atraindo a maioria dos colecionadores e investidores. As garrafas de Karuizawa, uma destilaria que já fechou, são vendidas a preço de ouro: uma foi vendida recentemente em Hong Kong por cerca de 100 000 €. O país passa atualmente por uma escassez devido a uma procura elevada, que não tinha sido prevista na altura, sendo particularmente evidente com as garrafas mais antigas. O Japão terá de aguardar muitos anos até que uma garrafa de 18 anos de Yamazaki volte a aparecer nas prateleiras das lojas.
O Bourbon também está no seu auge. Especificamente procuradas, as garrafas de Pappy Van Winkle estão a atingir recordes de vendas em leilão. Em novembro passado, um conjunto de 5 garrafas de idades variadas alcançou os 16 000 € em leilão, excedendo em muito a estimativa inicial.
Relativamente a uísques mais comuns, existem algumas preciosidades escondidas que chamam a atenção e podem ser vendidas por excelentes preços daqui a alguns anos. Este é já o caso para algumas expressões de Taiwan Kavalan, o Canadian Crown Royal ou Amrut Indian.
Factos importantes a verificar
Deve ser garantido um bom estado geral da garrafa. Os rótulos e contrarrótulos devem ser legíveis, não devem estar rasgados e devem ter o menor dano possível, o que nem sempre é fácil para uísques ou garrafas vintage que não foram armazenados em condições ideais.
Ao longo do tempo, ocorre um fenómeno de evaporação que liberta pequenas quantidades de álcool do barril. Isto é o chamado “angel's share” e, geralmente, pode ir até aos 2% por ano, mas pode ser mais elevado em climas mais quentes. Embora isto seja normal, é necessário certificar-se de que o nível da garrafa não é anormalmente baixo. Também, não nos cansamos de dizer isto, é muito importante: não compre uma garrafa que já tenha sido aberta. O valor do uísque cai abruptamente a partir do momento em que o selo é quebrado.
Por último, todas as informações nos rótulos são indicações e garantias de qualidade para a compra de uma garrafa. Estas incluem detalhes sobre as datas de destilação e o engarrafamento, capacidade, grau, tipo de barris utilizados para o envelhecimento e até mesmo o número do lote. Para as garrafas mais prestigiadas, não hesite em pesquisar mais e obter a opinião de um especialista.
Onde comprar
Existem duas maneiras principais de investir em uísque. A óbvia será fazê-lo através de uma loja de vinhos ou de um negociante de confiança, a outra será através de leilões. Nos sites de leilões encontrará os melhores tesouros e poderá fazer as melhores transações, como comprador e também como vendedor. Na Catawiki, são colocadas em leilão todas as semanas mais de 300 garrafas de uísque, incluindo muitas raridades que irão igualmente deliciar investidores, colecionadores e conhecedores.
O maior risco ao comprar uísque é adquirir uma falsificação. Para superar este problema, cada garrafa leiloada no site da Catawiki passa por uma apreciação prévia de um leiloeiro especializado, garantindo assim a autenticidade da garrafa que está para venda. Para ver os uísques que Anne-Sophie e a sua equipa selecionaram para si esta semana, visite os leilões de uísque da Catawiki.