A época natalícia não estaria completa sem alguma diversão festiva, por isso, que tal tornar tudo ainda mais excitante este ano jogando alguns jogos de beber vinho? Acredite ou não, existem muitos jogos que pode jogar com o vinho que irão reunir as pessoas e também ensinar-lhe um pouco sobre vinho. Há jogos que desafiam os sentidos e testam os paladares, bem como o seu conhecimento sobre a história e as variedades de uvas. Além do mais, os jogos de beber vinho são fáceis de organizar. Continue a ler para descobrir quais os jogos de beber vinho que poderia tentar jogar no seu jantar de Natal.
1. Qual é qual?
Este jogo é provavelmente o mais fácil de organizar e é adequado para todos os tipos de consumidores de vinho, tornando-o no jogo perfeito para um jantar. O objetivo do jogo é adivinhar qual a descrição que corresponde a uma determinada garrafa de vinho. Para organizar este jogo, precisará de tapar todos os rótulos e fornecer descrições de cada um. Uma boa descrição incluiria a variedade de uva, tons e textura do vinho.
Os seus convidados terão que utilizar o paladar para identificar os tons e as notas de cada garrafa. Por exemplo, para uma garrafa de Meursault, a descrição pode explicar que é um vinho branco seco, com notas de ameixa madura, mas fresca, e um travo de noz. Se desejar um desafio ainda maior, forneça mais descrições do que vinhos. Isto garante que o jogo não será muito fácil se existir um conhecedor de vinhos no grupo.
2. O teste da venda
A beleza deste jogo é que vai forçar os seus convidados a associar os diferentes sentidos, para ver se o nariz e o palato têm o que é preciso para acertar em cada vinho. Antes do início da degustação de vinhos, é aconselhável não servir qualquer álcool ou refrigerantes, para que os seus convidados possam começar com um palato limpo e terem uma maior possibilidade de identificar os tons do vinho. A ideia do jogo é que os convidados consigam identificar o país e a variedade de uva apenas através do aroma e do sabor do vinho.
O jogo funciona especialmente bem se utilizar diferentes variedades de uva. Comparar um Pinot Noir leve com um Malbec encorpado seria um bom exemplo de como testar os vinhos tintos. Se alguém estiver com dificuldades, certifique-se de que tem um conjunto de pistas para cada vinho. No entanto, se os seus convidados forem conhecedores de vinho, que tal aumentar o desafio, adicionando vinhos de diferentes preços e pedindo-lhes que coloquem os vinhos do mais barato para o mais caro... os resultados podem ser surpreendentes!
3. O desafio do emparelhamento do queijo
O desafio do emparelhamento do queijo é um jogo para os apreciadores de comida, bem como para os amantes de vinho. Este jogo, não só é extremamente divertido, mas também informativo e interessante. A ideia é selecionar cerca de quatro a cinco vinhos que acompanhem muito bem um determinado queijo, que os seus convidados terão de emparelhar. Não é preciso tapar os rótulos ou esconder o queijo, pois todos os sentidos devem ser utilizados para que os seus convidados emparelhem corretamente o vinho e o queijo.
Um bom exemplo seria um Sauternes e o Roquefort, pois a doçura e as notas intensas de pêssego deste vinho cortam e complementam a gordura do Roquefort. Outro exemplo seria emparelhar parmesão com champanhe, pois a textura dura e arenosa do parmesão corta o ousado champanhe, tornando-os um par perfeito. Este jogo proporcionará uma discussão animada entre os seus convidados e muita diversão para todos.
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