Chateau de Bonneazeaux, Les Coqueries 2021, La Minée Haut & Basse 2021 & Interval x2 - Loire - 5 Sticle (0.75L)

Istoria Chateau de Bonnezeaux ca domeniu viticol datează încă din începutul secolului al XIX-lea. (Probabil te întrebi de ce nu ai auzit până acum de această cramă. Ei bine, în ultimele trei decenii, nu au produs nicio sticlă de vin.) La începutul anilor 1980, crama a fost închisă, iar terenurile sale au fost închiriate. În scurt timp, acordurile cu viticultorii locali s-au destrămat, iar viile au fost abandonate.

În 2012, familia a decis să resusciteze acest domeniu istoric, având-o pe vărul lor, Guyonne Saclier de la Bâtie, la conducere. Parte a grupului de vinificatori din Anjou Noir, care a adus schimbări și a fost puternic influențată de colaborarea cu Mark Angeli și Stéphane Bernaudeau, ea a pornit să producă chenins uscați din terroirs-urile deosebite ale Bonnezaux. După doi ani de replantare a viilor, în 2016 a fost primul an în care Guyonne și familia sa s-au simțit confortabil să păstreze întreaga producție, iar vinul său inaugural a făcut senzație.

Guyonne a părăsit proprietatea în 2019, dar povestea continuă astăzi sub conducerea tânără a Léa Meslet și Pierre Boisseaux, care împreună aduc energie nouă acestei proprietăți istorice. Observând proiectul lor ambițios de replantare, un angajament față de gestionarea organică a viței-de-vie, micro-producții, prese verticale pentru șampanie și maturare prelungită în butoaie, suntem încrezători că aceste vinuri iubite, și din ce în ce mai căutate, sunt pe mâini bune cu acești doi. Ne-ar plăcea doar să fie mai multe sticle disponibile!