2021 Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc - Südsteiermark Grosse Lage - 1 Magnum (1,5 L)

1 Magnum Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc 2021!!

Cel mai bun dintre cei mai buni!!

Primul Sauvignon Blanc cu 100 de puncte în Austria!!

Doar livrare în UE!!

Sauvignon Blanc de la Ried Trinkaus este o adevărată emblemă a casei Sattler, cunoscută și celebrată pentru vinurile sale monumentale de rezervă. Trinkaus nu este, fără îndoială, doar unul dintre cele mai bune Sauvignon Blanc din Austria, ci și cu siguranță unul dintre cele mai bune vinuri albe din țară. Provenind din cel mai bun parcele de pe Kranachberg, situat în vârful unui deal de aproximativ 500 de metri, pe o pantă sudică curbată, deschisă, asemănătoare unui amfiteatru, și într-o zonă relativ caldă datorită circulației aerului din Kranachtal, dar și cu răcire rapidă pe timpul nopții. Solul conținând cuarț este rar, dar bogat în minerale, permițând maturarea unor struguri foarte intense și complet coapte pe viețile vechi. În nas, Kranachberg-ul este inițial foarte rezervat în tinerețe, dar apoi dezvăluie treptat tot mai mult din potențialul său odată cu aerisirea. Arome de pietre umede, ca după o ploaie de vară, urmate de note fine de fum și subtil reductive, și în final, apare o fructuozitate galbenă, clară și strălucitoare. Grapefruit copt, măr galben, caise, coacăze albe și pere proaspăt tăiate. Fructe foarte calme, fără excese, cu doar o ușoară notă exotică de kiwi galben, fără coacăză de pădure. O notă de lemongrass și condimente de tutun completează paleta. Complexitate remarcabilă și, mai ales, un echilibru deosebit, ca și în marele 2019. În 2021, însă, totul este acum puțin mai fin. În gură, surprinde structura ciudat de captivantă și fermă. Wow, ce mineralitate care creează un joc nebun aici. Arome calde-sărate, cu fructe citrice suculente. Lămâie coaptă, din nou caise, note ușor tart, și componente nucifere. Nuci verzi, pomelo, coacăze negre și un condiment vegetal prezent. Mai mult ierburi de grădină proaspete decât mediteraneene. Structura acidă este bine ancorată, dar destul de prezentă, pare proaspătă, deloc aspră. Ce lungime fantastică! O senzație fină de taninuri se agață de marginile limbii, plus fructul citric suculent care reverberează constant. Un Sauvignon Blanc cu caracter propriu, nu o copie a vinurilor mari din Loara, ci clar din Stiria. Cu siguranță un material foarte valoros, cu un potențial imens.