Konst

Interiör och dekoration

Smycken och ädelstenar

Klockor, pennor och tändare

Mode

Mynt och frimärken

Tecknade serier och animation

Klassiska bilar, motorcyklar och automobilia

Vin, whisky och sprit

Asiatisk konst och stamkonst

Samlarkort

Leksaker och modeller

Arkeologi och naturhistoria

Sport

Musik, filmer och kameror

Böcker och historiska memorabilia

De bästa objekten från {name}

Ger van Oers

The tuna knife feature beautiful patterned blades with a core of Aogami steel, which is made from famous Yasuki steel, known as prime high carbon steel, specifically developed for tools and knives.


In the forging process, the hardness as well as the stickiness of steel are improved in order to make the knife sharp and difficult to chip. There are technical processes such as Hagane-zuke (forging 2 kinds of steel - soft steel and steel), Yaki-Namashi (slowly annealing hot knife-shaped steel), Yaki-ire (immediately chilling steel in the water right after heating it to 780 - 800 degrees), and Yaki-Modoshi (heating steel to 160 - 180 degrees again in the furnace). In this way, the process of making each product requires very difficult and professional techniques which only experienced craftsmen can perform.

The blade is particularly suitable for the gentle preparation of foods though you need to treat the blade to prevent from rust..

Use & Care
Apply mild detergent on a soft sponge or wet cloth to clean. Do not use bleach. Do not use dishwasher.
Use a clean dry cloth to wipe and dry it immediately after every use.
Use sharpening stones to sharpen Japanese knives do not use a sharpening steel.
For less frequently used knives apply oil very thinly after the knives are sharpened cleaned and dried.
Do not cut frozen foods.

29.5 inch overall size
10 inch handle
19.5 Blade

A classical collection

Object
Maguro Bocho Tuna Knife/Sword 29.5'' (750mm)
Material
White Steel, Wood-Ash
Estimated Period
21st century
Country of Origin
Japan
Condition
As new - unused

Japan -  - 2020+ 

Maguro Bocho - Kökskniv - Ask - Japan

Matlagning och middag

Reservationspris

Utan reservationspris

Köp nu

Budget

Till

Slutdatum

onsdag

fredag

torsdag

lördag

imorgon

31 maj

tisdag

2 juni

11 juni

4 juni

1 juni

6 juni

9 juni

Plats

Italien

Nederländerna

Frankrike

Storbritannien

Tyskland

Belgien

Spanien

Japan

Finland

Portugal

Monaco

Hongkong

Polen

Estland

Danmark

Rumänien

Schweiz

Luxemburg

Norge

Sverige

Lettland

San Marino

Bulgarien

Grekland

Märke

Villeroy & Boch

Christofle

Le Creuset

Richard Ginori

Limoges

Rosenthal

Alessi

Baccarat

Lomonosov Imperial Porcelain Factory

Val Saint Lambert

Wedgwood

Royal Albert

Mauviel

St. Louis

Raadvad

Veuve Clicquot

Meissen

Bavaria

Hutschenreuther

Dom Pérignon

Guy Degrenne

Sambonet

Haviland & Co. Limoges

Solingen

Moët & Chandon

Objekt

Kökskniv

Bordsservis

Bordskniv uppsättning

Dryckestjänst

Bestickset

Kaffekvarn

Tallrik

Gryta

Middagsservis

Dryckesset

Champagnekylare

Bestick uppsättning för 12

Kaffe- och teservis

Teservis

Kaffeservis

Vinkyl

Kaffekanna

Panna

Knivstöd

Korkskruv

Bordsservis för 12

Bordsservis för 6

Dessert-servis

Ursprungsland

Nordamerika

Asien

Europa

Okänd

Ryssland

Tjeckien

Kina

Myanmar/Burma

Österrike

Ungern

Material

Porslin

Stål

Trä

Silverpläterad

Metall

Kristall

Rostfritt stål

Glas

Keramik

Mässing

Guld

Läder

Koppar

Harts

Plast

Emalj

24K guld

Järn

Lergods

Guldpläterad

Aluminium

Gjutjärn

Rosenträ

Silverpläterad mässing

Benporslin

Kön

Män

Skick

Som ny - oanvänd

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Bra skick - använd med små tecken på åldrande och fläckar

Rimligt - kraftigt använt och med eventuellt mindre delar som saknas

Gott

Rimligt

Dåligt - kraftigt använt med stora sprickor, skador eller stora delar som saknas

Ej utgiven/Som ny

Bra skick, se beskrivning

Mycket bra

Nyskick

Rimligt skick - använd med synliga tecken på användning

Bra skick, använd med några tecken på användning

Mycket dåligt - visar betydande förfall, förlust av ursprunglig textur eller struktur av materialet

Extra tillbehör

Utan original låda

Period

2020+

1970-1980

1960-1970

1980-1990

1950-1960

1990-2000

2000-2010

2025

1920-1930

1930-1940

2010-2020

2024

1940-1950

2026

1910-1920

1900-1910

1850-1900

2020

2022

1800-1850

1750-1800

1400-1450

1450-1500

1700-1750

2023

Certifiering

Ingen laboratorierapport

Matlagning och middag

Det här objektet är inte längre tillgängligt, men det finns fortfarande mycket att utforska

Maguro Bocho - Kökskniv - Ask - Japan

Populär i Matlagning och middag

2956 objekt

Relaterade samlingar