2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Flaskor (0,75L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Vit 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira Vit 4 x 0,75 L
6 flaskor
Alentejo-regionen

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Vit 2 x 0,75L
BESKRIVNING
Adega Cooperativa de Vidigueira, Kuba och Alvito grundades 1960, men dess kronologi går långt utöver dess 60-åriga existens. Den skapades för att skydda vingården, vinet och den uråldriga livsstilen i denna vinsubregion och ge ännu mer rykte och kvalitet till det vin som produceras här.
Under åren har en intensiv ansträngning gjorts för att skydda druvsorter och produktionstekniker, vilket är anledningen till att i vingårdens vingårdsarv upptäcks autoktona druvsorter, fulländade från generation till generation, bland vilka Antão sticker ut. Vaca. Denna druvsort, legitimerad som Vidigueira-sorten och inspirerande musa i vingården, ger upphov till ett exceptionellt vitt vin vars ryktbarhet ger det titeln "The White of Alentejo".
Med en produktion på cirka 6 miljoner liter vin per år och 8 miljoner kilo druvor per skörd, ett resultat av prospektering av cirka 1500 hektar vingårdar av sina cirka 300 partners, är det idag en modern och framstående vingård. Den glömmer aldrig sitt ursprung och projicerar in i framtiden med stöd av folket och kvaliteten på terroiren i vinsubregionen.

VINMAKAARE: Vasco Moura Fernandes.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
Guldmedalj, International Awards VIRTUS
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge
90 poäng, Decanter World Wine Awards (2020 årgång)
90 poäng, Revista Adega (2020 Vintage)
17 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2020 Vintage)
Guldmedalj, Mundus Vini (2017 vintage)
Silvermedalj, Concours Mondial de Bruxelles (2017 Vintage)
90 poäng, Andreas Larsson – Tasted (2016 Vintage)

VINSORTER: Antão Vaz & Perrum.

VINIFIKATION
Lagrat i 4 månader på nya franska ekfat.

SMAKANMÄRKNINGAR
Vinet är delikat fruktigt, med vaniljtoner från kontakt med trä. Fyllig och fräsch, den är välbalanserad och komplex, med smak av honung och torkad frukt. Finishen är lång och elegant.

SERVERING
Det bästa vinet att kombinera med vilt på grund av dess syltiga frukttoner och fylliga smak! Prova en hjortgryta med stekt Alentejo-bröd smaksatt med rosmarin till det. Förvara på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturfluktuationer. Servera vid en temperatur mellan 9ºC och 10ºC. Konsumera med måtta.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira Vit 4 x 0,75L
BESKRIVNING
Alentejo-regionen är ett av de sällsynta områdena med en tradition av produktion av vin i snidat trä. Förfäders romersk visdom har återupplivats under de senaste åren med otrolig briljans, och räddat från urminnes tider ett arv som inte bara är vinbaserat utan också kulturellt. Det här är fallet med de snidade viner som för närvarande produceras i Amareleza under vinmakaren José Piteiras mästerskap och konst.

VINMAKAARE: José Piteira.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
87 poäng, vinentusiast

VINSORTER: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

VINIFIKATION
Öppen pip, jäsning vid kontrollerade temperaturer på 18ºC, i 8 tons kar.

SMAKANMÄRKNINGAR
Ett citrinfärgat vin, det har en ung, fruktig doft med toner av lime och grönt äpple. I munnen är den mjuk och har en balanserad fräschör med en lång finish.

SERVERING
Den passar bra till vitt kött, fisk och skaldjursrätter. Förvara på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturfluktuationer. Servera vid en temperatur mellan 8ºC och 10ºC. Konsumera med måtta.

OBS: Detta är en återkommande auktion. Förseglingsnumren du ser på bilderna kan skilja sig från numren på din flaska.