Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/9/5/3/953e01e7-2b15-42a8-a3e2-340eee1a2aab.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/5/5/8/558e85e8-d702-4d08-9a19-80cf276bb870.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/f/f/1/ff1b4eb3-2138-4586-976b-aad0339a6859.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/6/8/b/68b07a21-0e01-43cc-9fd8-96232e86b226.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/e/0/e/e0ea818e-39a1-44cf-995d-465cf4acda5a.jpg)
01
dag
23
timmar
25
minuter
43
sekunder
8 andra personer tittar på detta objekt
 Budgivare 2382 | 115 € | |
|---|---|---|
 Budgivare 2103 | 105 € | |
| Budgivare 2382 | 104 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122115 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Gastronomi - Récits de table av Charles Monselet, 1:a upplagan, Paris 1874, 396 sidor.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Andra upplagan, vid datumet för originalet, av dessa matkritiker av författaren och journalisten Charles Monselet (1825-1888).
Oberlé i notice 220 preciserar att det är 'en av de charmigaste böckerna från 1800-talet om glädjen vid bordet. Förutom de gastronomiska dikterna som hyllar semolina, öring, gris... finns där många historiska anekdoter (Molières och Ludvig XIV:s lunch, duellen med kalvkött), berättelser om bordet, restaurangminnen och många fantastiska recept: nötkött i talg, soppa på träben, svanpaté...
Vicaire påpekar att kapitel VI är helt tillägnat Grimod de la Reynière, vars historia Monselet skrev i 'De glömda och de föraktade' 1861.
Exemplar utställt i en bindning signerad Bonleu i halvskinn med hörn. Rygg prydd av en rik och elegant mosaik- och guldbäddad dekor (blomstergirlander). Guldguldad topp.
Skick: lätta nötningar vid ändarna av huvudbonaderna och hörnen. Friskt inre, sällsynta missfärgningar. Vackert exemplar, ej skadat. Mycket gott skick.
Charles Monselet
Gastronomi - Berättelser vid bordet
Paris, Charpentier libraire éditeurs, 1874
in-8 (18,5 x 12 cm) ; 396 sidor.
Säljarens berättelse
Vi letar efter gamla böcker till våra bibliofila kunder. Vi har för närvarande en stark efterfrågan på webben.
Uttag på plats är endast från MÅNDAG TILL FREDAG, från 09:00 till 16:00.
Passage Bokhandel - Gribaudo Vandamme Bokhandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Översatt av Google ÖversättAndra upplagan, vid datumet för originalet, av dessa matkritiker av författaren och journalisten Charles Monselet (1825-1888).
Oberlé i notice 220 preciserar att det är 'en av de charmigaste böckerna från 1800-talet om glädjen vid bordet. Förutom de gastronomiska dikterna som hyllar semolina, öring, gris... finns där många historiska anekdoter (Molières och Ludvig XIV:s lunch, duellen med kalvkött), berättelser om bordet, restaurangminnen och många fantastiska recept: nötkött i talg, soppa på träben, svanpaté...
Vicaire påpekar att kapitel VI är helt tillägnat Grimod de la Reynière, vars historia Monselet skrev i 'De glömda och de föraktade' 1861.
Exemplar utställt i en bindning signerad Bonleu i halvskinn med hörn. Rygg prydd av en rik och elegant mosaik- och guldbäddad dekor (blomstergirlander). Guldguldad topp.
Skick: lätta nötningar vid ändarna av huvudbonaderna och hörnen. Friskt inre, sällsynta missfärgningar. Vackert exemplar, ej skadat. Mycket gott skick.
Charles Monselet
Gastronomi - Berättelser vid bordet
Paris, Charpentier libraire éditeurs, 1874
in-8 (18,5 x 12 cm) ; 396 sidor.
Säljarens berättelse
Vi letar efter gamla böcker till våra bibliofila kunder. Vi har för närvarande en stark efterfrågan på webben.
Uttag på plats är endast från MÅNDAG TILL FREDAG, från 09:00 till 16:00.
Passage Bokhandel - Gribaudo Vandamme Bokhandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Översatt av Google ÖversättUppgifter
Antal böcker
1
Ämne
Matlagning, mat och dryck
Boktitel
Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu]
Författare/ Illustratör
Charles Monselet
Skick
Mycket bra
Publiceringsår på det äldsta objektet
1874
Utgåva
Första utgåva
Språk
Franska
Originalspråk
Ja
Antal sidor
396
Såldes av
