Andrea Curatolo

油与醋拍卖

莫德纳香醋 Giuseppe Giusti 自1605年起，意大利最古老的醋厂。

自十七世纪起，Giusti 家族经营其香醋，传承一份将复杂口味和卓越产品融合为一的秘方，得到全球诸多赞誉。

1 瓶“五星金奖 - Banda Rossa”750ml
作为 Giusti 香醋工艺的骄傲，“Banda Rossa”曾是叔叔 Giuseppe 送给现任家族成员的个人礼物。酒体饱满、厚重，独特的复杂性与香气丰富性突出。其中有李子、黑樱桃的香气，以及由其陈放于极为古老的木材中所带来的温和香料甜香，品尝后久久回味。

成分：煮熟的葡萄汁浓缩物，陈年葡萄酒醋。

陈酿：装在可追溯至 1700-1800 年的古旧木桶中。每年只取出少量。

包装配有精致木盒包装。

ACETO BALSAMICO DI MODENA  GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Dal XVII secolo la famiglia Giusti cura il suo Aceto Balsamico, tramandando una ricetta che si traduce in complesse armonie di gusto e in prodotti d’eccellenza apprezzati in tutto il mondo. 

1 bottiglia "Cinque medaglie d'oro - Banda Rossa" da 750ml
Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

Confezionato con il suo elegate cofanetto in legno.

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Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 1 - 750毫升瓶

Aceto Balsamico di Modena IGP - 艾米利亚-罗马涅区 - 意大利

意大利

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来自意大利艾米利亚-罗马涅区的 Acetaia Giusti，1 瓶 750 ml 的 Aceto Balsamico di Modena IGP，新品，标注“Cinque medaglie d'oro - Banda Rossa”，在古老木桶中陈年并配木盒包装。

Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 1 - 750毫升瓶

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来自意大利艾米利亚-罗马涅区的 Acetaia Giusti，1 瓶 750 ml 的 Aceto Balsamico di Modena IGP，新品，标注“Cinque medaglie d'oro - Banda Rossa”，在古老木桶中陈年并配木盒包装。

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