Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨房刀具(0300) - 皮革鞘,木材、黄铜与钢制衬垫,带盒 - 日本 - 日本厨师刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

日本厨师刀—精心打造的精准工艺

这把日本厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其能以无与伦比的精准度切割,同时在较长时间内保持锋利边缘而闻名。

硬度等级为59 HRC,这把刀具有卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途——而三德刀以其多用途性著称,成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀随附保护运输盒,刀锋安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并提升气质。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢材(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材料:Chanar 木
状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内衬黑色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

将其安全存放在保护箱中,以保持刀口和表面光洁。

运输与配送:

每把刀均以高档防护材料小心打包,确保安全送达。运输为投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本厨师刀—精心打造的精准工艺

这把日本厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其能以无与伦比的精准度切割,同时在较长时间内保持锋利边缘而闻名。

硬度等级为59 HRC,这把刀具有卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途——而三德刀以其多用途性著称,成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀随附保护运输盒,刀锋安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并提升气质。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢材(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材料:Chanar 木
状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内衬黑色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

将其安全存放在保护箱中,以保持刀口和表面光洁。

运输与配送:

每把刀均以高档防护材料小心打包,确保安全送达。运输为投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Japanese Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0300)
材质
Leather Sheath , Wood , Brass and Steel Bolster with Box
颜色
棕色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
9 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
646
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮