2004 Weingut Kunstler, Hochheimer Holle Riesling Trocken - 萊茵高 Auslese - 3 Bottles (0.75L)

永恒优雅的三部曲：2004 Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken。

为鉴赏家提供的真正非凡之选：来自莱茵高最著名酿酒商之一的2004年Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken的三瓶完美无瑕的收藏佳品。

这是对一款经典复古酒的典范展示，展现了德国葡萄酒非凡的陈酿潜力，以及其在历史分类中的关键地位。

具有Grand Cru血统的异类：
这款葡萄酒是一个引人入胜且重要的异常样本。“Auslese Trocken”一词代表由精选、晚收葡萄酿制而成的干型（trocken）葡萄酒。虽然这一分类在当时很常见，但它是我们今天所知的VDP.Grosse Lage（大庄园）和Grosses Gewächs（GG）的直接前身。

Hochheimer Hölle 葡萄园本身是莱茵高最著名的地点之一，而今天，Künstler 来自该葡萄园的顶级干型雷司令被归类为 GG 葡萄酒。

这款2004年的装瓶是一幅历史性快照，是对当时几乎已被称为Grand Cru葡萄酒的杰出典范的真正体现。

无可指责的出处
这些酒瓶的来源无可挑剔，确保其完美的状态。与我们所有的顶级拍品一样，这些酒瓶直接来自酒庄酒窖，并一直存放在我们的专业恒温恒湿的OHMS品质酒窖中，保持最佳的湿度和温度。清晰的标签和优良的灌装水平是这一细心存储和直接从酒庄链条的视觉证明，对于如此陈年的葡萄酒来说，这是至关重要的因素。

经典与生产者卓越：
2004年雷茵高的年份是一场胜利，特点是漫长而凉爽的成熟季节，酿造出具有极佳新鲜感、晶莹剔透的果实和充满活力的酸度的葡萄酒。这是一个随着时间的推移真正绽放的年份，展现出在年轻时仅能略见端倪的复杂层次。

Künstler酒庄自1994年以来一直是享有盛誉的VDP（德国优质葡萄酒协会）成员，是莱茵高地区的强者。VDP对品质的承诺——从葡萄园分类到可持续发展实践——彰显其卓越，而Gunter Künstler对浓郁、优雅且持久的雷司令的执着追求，在这瓶酒中得到了充分展现。

评论盛赞与品鉴笔记
2004年份的葡萄酒因其平衡感和陈酿潜力受到评论家的赞赏。虽然很难找到该瓶酒的具体评分，但它因其经典的莱茵高风格而受到好评。Falstaff对同期类似酒款的评分为90分，描述其为“平衡，具有细腻的提取甜度和矿物质结构”。Aperitif.no也给予该酒91分。对该时期陈年干型雷司令的评论者指出，其风味复杂，融合了柑橘、核果以及蜂蜜和蜂蜡等演变的第三性香气。酒的活泼酸度和矿物质驱动的特性依然强烈，带来生机勃勃的感觉和非常长且集中收尾。该酒仍保持在极佳的状态，这归功于其封存和储存得非常妥当。

饮用窗口与搭配食物：
这款葡萄酒令人愉快地惊喜，仍处于纯净状态，是德国雷司令的典范，具有极大的陈年潜力。现在可以享用，也可以存放多年，随着时间的推移其风味会更加醇厚。
饮用期：现在至2030年及以后。
建议搭配：这款葡萄酒的复杂性和酸度使其极为百搭。它可以与多种菜肴完美搭配，包括经典的德国菜肴，如烤猪肉或配酸菜的香肠，也适合更现代的菜肴，如烤鸭、浓郁奶油酱中的鱼类，或柑橘奶油酱煎扇贝。对于更具冒险精神的搭配，可以考虑辣味亚洲菜肴，如泰国或越南菜，这些菜肴的辛辣和浓郁风味与葡萄酒的结构和酸度完美平衡。

运输与买家信心

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OHMS 鉴赏家之选——自信出价。

此拍品无底价，提供了一个难得的机会，获得一件真正的经典之作，具有无可挑剔的出处和重要的历史意义，使其位于现代VDP分类的核心位置。