Pierre Célestin 1893 - Bas Armagnac Vieux millésime - b. 1960s - n/a (70cl)

Armagnac Vieux 1893 - Pierre Célestin Tasque - 无根葡萄藤

Pierre Célestin是一位神秘的Armagnac生产商，他只酿制了这一款单一的酒，然后便从记录中消失了。
这让他每瓶酒都变得极其稀有。

这种精神酒于1893年由“Franc de Pied”葡萄藤酿制而成——一种未嫁接的根茎，曾在根瘤蚜危机中幸存。如今，仍存在的法国葡萄遗传基因不到1%，这使得它成为一份无法复制的工业前土壤风土的味道。

经过75年的陈酿，它在60年代末被装瓶。
灭绝的葡萄品种、卓越的陈酿，以及生产者的唯一神秘批次，共同创造出真正独一无二的产品。

这瓶酒保存完好，原始标签完好无损，灌装水平适中，深琥珀色仅由数十年的缓慢桶陈酿而成。
这既代表了卓越品质的Armagnac，也是一段葡萄栽培历史的见证——那些已不复存在的藤蔓和酿造方法的液态记忆。