Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 Bottles (0.75L)

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生产商：12瓶Marcato Lessini Durello 60个月陈酿
瓶子数量：12
容量：0,75 cl；

THE MARCATO

公司的历史可以追溯到一个多世纪以前，即19世纪末，当时创始人弗朗切斯科·马尔卡托在罗恩卡购买了第一批5块维罗纳地区的葡萄园，迁居自邻近的蒙特凯基亚迪科尔萨拉，他的出生地。儿子朱塞佩继承了父亲对葡萄的热爱，在新世纪的40年代开始酿酒，并向维罗纳和维琴察省的酒馆销售，后来开始自主市场销售。下一代为公司注入了新的动力，在50年代末60年代初购买了额外的Garganega、Trebbiana和Durella葡萄园，总面积超过十公顷。60年代末，公司开始装瓶。1991年，乔瓦尼、利诺和弗朗切斯科扩大了土地面积，选择了格拉诺卡、萨雷戈和布伦达拉的贝里奇市的其他地块。次年，开始对购买的四十公顷土地中的部分进行清理和重新种植，其中三十公顷为葡萄园。在1993年至1995年间，马尔卡托公司进入索瓦经典产区，收购了位于蒙特福尔特·达尔波内和索瓦市之间山脊上的土地。

瓶子数量：12
容量：0,75 cl；

生产商：12瓶 Marcato Lessini Durello 60个月

Lessini Durello Brut 60个月在酒窖地下采石场陈酿五年。采用经典酿造法，培养耐心、稳定性、持续性和坚持不懈的能力。这款起泡酒的持久性令人赞赏，入口时泡沫带有一定的奶油感，同时具有唤起岩石尘埃的矿物质感，余味中带有中等长度的推力，散发出柑橘和菠萝果肉的香气。颜色明亮的黄色，细腻连续的泡沫。复杂的香气融合了白色野花和白色果肉水果，伴有甜美的杏仁痕迹和烤面包的香气。60个月经典酿造法采用100%的Durella葡萄，产自Lessini山、Val d’Alpone和维罗纳地区，采用每公顷7000株藤的Guyot修剪系统，产量为80公升。采摘采用手工小箱采摘，葡萄整体轻柔压榨，首次发酵在不锈钢罐中以14-16°C的控制温度进行，第二次发酵采用经典酿造法在瓶中进行，随后在酒窖地下采石场的酒窖中陈酿五年。口感中等，酸度与矿物质感平衡良好，余味持久。搭配建议：适合作为开胃酒，也非常适合搭配各种鱼类和贝类菜肴，尤其是生蚝。

关于胶囊，等级和标签显示了照片。
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