Foursquare 2010 11 years old The Colours of Rum - Edition No. 17 - b. 2022 - 700毫升

巴巴多斯的Foursquare酿酒厂由Seale家族在1990年代中期创立。Seale家族在巴巴多斯酿制朗姆酒已有五代以上的历史，拥有一系列传统品牌，这些品牌如今以Foursquare朗姆酒为主要成分。

巴巴多斯17号在波本桶中陈酿11年，其中5年在热带地区陈酿。2010年采用柱式蒸馏器和壶式蒸馏器蒸馏，装瓶时酒精度为59.3%。限量264瓶。


品鉴笔记：

陈酿了五年，位于热带地区，可能是常见的柱型和锅炉朗姆的自混。现在我清晰而深情地记得去年尝试的‘纯锅’Foursquare。我相信还会有更多。颜色：金色。香气：总是带有这种橙色的轻盈感，非常诱人，有Jaffa蛋糕、橘子酱，实际上甚至更多的是新鲜榨橙汁、橙花……橙子难道不抢风头吗？但朗姆酒配维生素C，谁会抱怨呢？加水后：轻微的土壤味、泥塑、杏仁糖，或许还有一点油毡味……入口（纯饮）：我第一次发现Foursquare带有农艺风味。橙子蛋糕、甘蔗蜂蜜、枫糖浆、玫瑰果茶，这些光泽和柠檬汁的点缀，总是令人享受……加水后：保持不变，只是变得更容易——之前也不难。余味：中等，带有橙花马德琳蛋糕和司康，以及橙汁。余韵柔和。评论：刚好11岁时特别出色。现在在热带的年份已是三倍，即（3*5)+6=21年。我更喜欢这个比No.18。

SGP：641-89 分。

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