2019 Susana Esteban, Procura Old Vines - 阿连特茹 DOC - 3 Bottles (0.75L)

2019 Susana Esteban Procura Old Vines Red 3 x 0.75L
3 瓶
阿连特茹地区

酿酒师：Susana Esteban。

奖励/推荐
18分，Vinho Grandes Escolhas
92分，Vinum Magazine（2017年份）
95分，Revista Adega（2015年年份）

葡萄品种：老藤与Alicante Bouschet。

酿造工艺
这款葡萄酒是我不断寻找Serra de São Mamede海拔700米的非常老藤的结果。多年来，我一直在恢复这些葡萄藤。它在从勃艮第进口的二手法国橡木桶中陈酿了24个月，以保持葡萄园的特色。

品鉴笔记
非常深的红色，几乎接近黑色。带有成熟浓郁水果的香气，但不过熟，结合了烟草和矿物底蕴，伴有微妙的植物气息，增添了一份不同寻常的复杂性和张力。生动而强烈，朴素而细腻，令人惊喜的是活泼而平静的单宁，余韵清新而有力。

服务
适合搭配野味、红肉和奶酪。请置于阴凉干燥处，避免光照和温度波动。饮用温度在16摄氏度至18摄氏度之间。适量饮用。

历史
苏珊娜家族中没有人与葡萄酒有关，但苏珊娜·埃斯特班出生在加利西亚的里亚斯巴伊沙斯地区，阿尔瓦林诺产区，这可能激发了她对葡萄酒的兴趣。18岁时，她还不知道未来要做什么，就报名参加了几次品酒会，并且很喜欢。她决定想成为一名酿酒师，虽然她其实并不真正了解这意味着什么。她毕业于化学工程专业，并在里奥哈完成了为期两年的葡萄栽培与酿造硕士学位。在1995年硕士学位的最后一次旅行中，她爱上了杜罗河谷。
那时她只知道波特酒，但杜罗的葡萄酒是一个她有兴趣探索的全新世界。她在Sandeman实习，认为这是一次独特的经历，因为她有幸作为品酒师加入一个月。之后，又在杜罗进行一个月的收获，并越来越清楚自己必须在这里做点什么。她投了几份简历，但都没有回应。她返回西班牙，担任一家农化产品分销公司的技术总监。当她看到报纸上刊登的招聘Quinta do Côtto生产总监的广告时，她申请了，并被选中。这也标志着一段伟大的冒险开始，那个时候的杜罗与今天的杜罗截然不同，最初的步伐是在出口方面迈出的。
苏珊在Quinta do Côtto停留了三年，随后被邀请到Quinta do Crasto，在那里又待了五年。她搬到里斯本，阿连特茹的咨询服务开始成为她日常的一部分。事实上，她至今仍与一些这些酒庄合作。正是在阿连特茹，她开始酿造自己的葡萄酒，寻找最好的葡萄园。她的顶级葡萄酒名为PROCURA（意为“搜索”），这并非巧合。她会继续在阿连特茹酿酒，因为正是在这里，她找到了自己最热爱的风土。
她是第一位在2011年获得“酿酒师年度”奖的女性，2022年被评为“年度生产者”。国内外评论家对她的葡萄酒赞不绝口，这也帮助她赢得了众多重要奖项。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。