2020 Niepoort - Late Bottled Vintage Port - 波尔图 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。

2020 年尼波特晚装瓶年份波特酒 6 x 0.75 升
6瓶子
波特酒

描述
从1842年至今，六代人共同书写着尼波特酒庄的历史。将他们凝聚在一起的是对葡萄酒的热爱——这份热爱尊重传统，但当无限的创造力召唤响起时，他们也毫不畏惧地开拓新的道路。
德克是家族的现任领袖——这一角色由他的父亲传承下来，他肩负着“在传承优良传统的同时进行创新”的挑战。这位尼波特家族的第五代成员不仅敢于接受挑战，而且生性好奇：他细心观察周围发生的一切，一旦发现一个独特的机会，便会毫不犹豫地采取行动。德克的子女丹尼尔、马可和安娜正追随父亲的脚步，确保尼波特家族接下来的历史篇章如同每一次丰收一样硕果累累。

酿酒师：Dirk Niepoort。

奖励/推荐
93-94 分，Vert de Vin（2019 年份）
17 分，Jancis Robinson（2018 年份）
17点，Vinum Magazine（2018年份）
17.5分，不错的选择，Vinho Grandes Escolhas（2016年份）
17分，Revista de Vinhos（2011年份）
92 分，Falstaff（2009 年份）

葡萄品种：Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinto Cão、Tinta Francisca、Tinta Amarela、Sousão、Tinta Roriz 等等。

酿造工艺
杜罗河谷的生长季和尼波特酒庄 2020 年的收成必将因全年经历的极端挑战而被铭记，这导致葡萄园产量非常低。尽管 2019 年 11 月和 12 月的第一个冬季带来了一些非常可喜的降雨，补充了枯竭的水位，此外 1 月中旬也有一些降水，但 1 月和 2 月却异常干燥炎热。3 月和 4 月的降雨导致早期霉菌和随后的白粉病侵袭，并一直持续到转色期。总体而言，这一年被认为是炎热干燥的一年。在 Vale de Mendiz 酒庄，收获于 8 月 31 日在有利的条件下开始，最后一批葡萄于 9 月 24 日收到。LBV 2020 的葡萄来自杜罗河谷 Cima Corgo 地区的低产量葡萄园。葡萄在花岗岩的“拉加雷”（lagares）中被踩踏，葡萄酒则在加亚新城（Vila Nova de Gaia）酒窖的大型橡木桶和传统的琵琶桶中陈酿。我们的LBV葡萄酒在第四年装瓶，秉承了尼波特（Niepoort）始终注重葡萄酒新鲜度的传统。

品鉴笔记
闻香之下，这款酒散发着诱人的新鲜无花果香气，并伴有淡淡的花香，与红色浆果的浓郁香气交织在一起。清新的薄荷底蕴增添了酒体的明亮度，而柔和的辛辣气息则赋予了酒体的深度。入口时，入口甜美宜人，饱含浓郁的果香，并逐渐演变成更加干爽辛辣的余味。酒体酸度适宜，带来清新平衡的口感，并支撑起其优雅的结构。尽管酒体奔放，却依然保留着细腻复杂的口感，层层韵味从始至终流畅地展开。

服务
巧克力甜点的完美搭配，尤其适合使用黑巧克力。它也能与切达、古达和布里奶酪以及芳香的红肉菜肴如鹿肉、羊肉、牛犊肉或胡椒牛排完美搭配。