2017 Quinta dos Poços - Vintage Port - 波尔图 - 2 Bottles (0.75L)

2017 Quinta dos Poços vintage port 2 x 0.75L
2瓶
波特酒

描述
Quinta 被称为 dos Poços（多井），因为在该地区降雨强烈时，土壤中会涌出多处水源。有人还建议，它的名字源于它位于 Baron of Forrester 在1848年地图《O Douro Portuguez e Paiz Adjacente》中描述的点130或水坑点（Point of Puddles）前面。
Quinta dos Poços 位于杜罗划定区域的世界遗产区内，位于Lower Corgo地区的Valdigem村，拉梅戈市。它是该地区最古老的庄园之一，主屋是一座典型的18世纪乡村庄园。在那里，第一波拿巴入侵时期，布列塔尼将军Loison——绰号“Maneta”（单手）——的法国军队曾驻扎。该庄园归教授José Manuel da Costa Mesquita Guimarães博士家族所有。
Quinta dos Poços占地超过25公顷（61.78英亩），土壤为该地区典型的片岩土壤，其中21公顷完全机械化，用于梯田葡萄园和垂直排列的葡萄藤。

酿酒师：António Rosas 和 Filipa Pizarro。

奖励/推荐
银牌，布鲁塞尔世界竞赛

葡萄品种：Touriga Nacional（80%）；Sousão（10%）和Tinto Cão（10%）。

酿造工艺
在花岗岩压榨中，经过5天的酒精发酵后，用脚踩压，然后在不锈钢罐中浸渍48小时，之后用白兰地进行加强。在不锈钢罐中陈酿22个月。

品鉴笔记
深紫色。香气深邃浓烈，散发出成熟黑色水果的浓郁芳香。入口时结构坚实且浓郁，单宁成熟但柔和。余味悠长而持久，平衡且具有极佳的酸度，赋予其极大的新鲜感。

服务
它与巧克力甜点、浓郁的奶酪和坚果搭配得很好。请横放存储于阴凉干燥处，避免光照和温度波动。建议在16°C至18°C的温度下享用。请适量食用。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。