Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀(0300) - 皮革护套,木材、黄铜与钢制加强件,附盒 - 日本 - 日式厨师刀

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22
小時
59
分鐘
31
目前出價
€ 7
沒有保留價
Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 150 - € 180
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賣家描述

日本厨师刀——匠心钜制的精准之作

这把日本厨师刀是一件匠心铸就的厨房工具,旨在提供精准、平衡与长久锋利。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割而著称,同时能在较长时间内保持锋利边缘。

以59 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性,确保稳定的性能并耐磨损。

在日本料理中,每把刀都带着明确的用途—— Santoku Knife(万能刀)以其多功能性而著称,是处理各类烹饪任务的理想伙伴。

此刀以保护性运输盒呈现,刀刃安置于红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
手柄长度:5.0 英寸
刀片材质:钢材(59 HRC 洛氏硬度)
手柄材质:Chanar 木
状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

只能手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在保护盒中,以维持刃口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将使用高档保护材料仔细包装,以确保安全送达。运送有所保险且可追踪,放心无忧

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本厨师刀——匠心钜制的精准之作

这把日本厨师刀是一件匠心铸就的厨房工具,旨在提供精准、平衡与长久锋利。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割而著称,同时能在较长时间内保持锋利边缘。

以59 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性,确保稳定的性能并耐磨损。

在日本料理中,每把刀都带着明确的用途—— Santoku Knife(万能刀)以其多功能性而著称,是处理各类烹饪任务的理想伙伴。

此刀以保护性运输盒呈现,刀刃安置于红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
手柄长度:5.0 英寸
刀片材质:钢材(59 HRC 洛氏硬度)
手柄材质:Chanar 木
状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

只能手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在保护盒中,以维持刃口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将使用高档保护材料仔细包装,以确保安全送达。运送有所保险且可追踪,放心无忧

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
標題附加資訊
Japanese Chef knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0300)
材質
Leather Sheath , Wood , Brass and Steel Bolster with Box
顏色
棕色
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
9 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
646
已售物品
100%
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