2020 Biserno Bibbona - 托斯卡納 IGT - 1 Bottle (0.75L)

酿造与陈酿：精心挑选葡萄，去梗和轻柔压榨。酒精发酵约一个月，在温控（28°C）的截头圆锥形不锈钢容器中进行，苹果酸乳酸发酵60%在橡木桶中完成，其余40%在不锈钢罐中完成。陈酿15个月，其中90%的酒在新法国橡木桶中陈放，10%的酒在使用过的橡木桶中陈放一年，然后在瓶中至少陈酿6个月后方可上市。