2018 Fumanelli - Amarone della Valpolicella DOCG, Classico - 6 瓶 (0.75L)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2018


描述：
制片人：Fumanelli
瓦尔波利切拉经典阿马罗尼
年份：2018
瓶子数量：6
尺寸：0.75
葡萄：40% Corvina，40% Corvinone，20% Rondinella
陈酿：在法国橡木桶中陈酿30个月，然后在瓶中陈酿至少8个月。
酒精度：16%

一款卓越的Valpolicella葡萄酒，这款Amarone Classico来自位于最传统地区核心的葡萄园，土壤为排水良好的石灰岩和粘土。Corvina（40%）、Corvinone（40%）和Rondinella（20%）葡萄经过手工挑选，并晾晒至少100天，重量减少35-40%，以浓缩其香气和结构。

经过冷浸和长时间发酵后，葡萄酒在二次和三次使用的法国橡木桶中陈酿30个月，然后在瓶中陈酿额外8个月。

它呈现出深宝石红色，带有石榴石的光泽。在鼻端，散发出浓郁的成熟水果香气，如覆盆子、烈酒浸泡的莫雷洛樱桃和李子，伴有肉豆蔻和香草的辛香调。在口感上，它优雅而浓郁，柔和的单宁完美融合，结构和谐。余味悠长持久，力量与优雅之间达到了完美的平衡。