Plongez dans l’univers des grands vins du Rhône avec cette cote-rôtie d’exception, signée Mathilde et Yves Gangloff. La cuvée “La Barbarine” 2022 est issue d’un assemblage subtil de Syrah (environ 95%) et Viognier (5%), élevées sur des coteaux escarpés et soignées avec le plus grand respect du terroir. Le domaine Gangloff se distingue par des petites productions, à la fois recherchées et admirées des connaisseurs à travers le monde. Ce vin offre une robe profonde, presque noire. Le nez explose sur des arômes puissants de cassis, mûre, violette, poivre et réglisse, avec une intensité rare et une touche presque animale et sanguine. En bouche, l’équilibre entre volupté, longueur et finesse est remarquable : la matière gourmande s’allie à une belle fraîcheur et des tanins fins, pour une finale persistante et complexe. Le potentiel de garde dépasse 15 ans, mais cette cuvée peut être appréciée dès aujourd’hui pour sa profondeur et sa générosité. Sa vinification traditionnelle et son élevage en barriques françaises lui apportent une superbe complexité. Accord parfait avec côte de bœuf, souris d’agneau confite, gibier ou fromages affinés. Vin de collection, rareté et émotion garanties pour les passionnés ! #CôteRôtie #Gangloff #LaBarbarine #VinRare #VinDuRhône #Syrah #Viognier #2022 #MathildeYvesGangloff #VinException #Collection #VinDeGarde #RhôneNord #GrandsVins #Enchères #WineAuction #RedWine #FrenchWine #RhôneValley #RareWine #Voluptueux