Casa da Passarella, Villa Oliveira 3ª Edition L2020-2024 - 杜奧 DOC - 1 Bottle (0.75L)

CASA DA PASSARELLA，Villa Oliveira 第三版 白色 1 x 0.75L
一瓶
Dão Region

酿酒师：Paulo Nunes。

奖励/推荐
95 分，Robert Parker
93分，Wine Enthusiast
19点，Vinho Grandes Escolhas

葡萄酒品种：Encruzado（100%）

酿造
Casa da Passarella的五个年份批次的第三版，专门使用2020年至2024年的Encruzado葡萄品种酿制。每年都会留下一桶Encruzado，经过五年后，形成这一标志性Dão葡萄品种混合酒的新版本。

品鉴笔记
柠檬色葡萄酒。具有荔枝等白色水果的香气和花香。醇厚、清新且优雅。余韵悠长。

服务
它非常适合搭配烤制的油脂丰富的鱼、烤羊肉和软奶酪。存放时应保持水平，放在阴凉干燥的地方，避免光照和温度变化。

歷史
你永远不知道是气候，还是土地造成的变化。
曾经经过这里的人们的才华、他们迷人的故事和性格都已成为过去。也许，这纯粹是运气。正是这份运气，让这一切在同一地点、在恰当的时间发生，就像一场行星的排列、阳光与雨水的恩赐，以及人类的好奇心所带来的祝福。然而，有一件事是肯定的。沉默而庄严的老山见证了在这片脚下的Dão土地上酿造出伟大葡萄酒的诞生。对于她来说，一百五十年几乎算不了什么，但在人类的时间尺度上，自从第一块石头铺在酒庄的第一块土地上，葡萄园被首次种植以来，已经发生了许多事情。经历了战争与和平、离别与归来、辉煌与遗忘，Passarella的土地见证了历史的书写——由许多才华横溢的作者用他们的血液：葡萄酒。也许传说并不存在，它们终究是真的。也许历史真的会重演。或者，简单地说，运气可能会继续站在我们这一边。无论如何，以土地为白纸，我们将继续书写我们的篇章，一收获又一收获。正如Dão以其记忆和自然酿造的美酒而闻名，Casa da Passarella再次将其名字传遍世界——在我们谦逊的看法中，这正是伟大葡萄酒应当去的地方。