2020 Niepoort - Late Bottled Vintage Port - 波多 - 6 瓶 (0.75L)

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。

2020 年尼波特晚裝瓶年份波特酒 6 x 0.75 公升
6瓶
Port Wine

描述
從1842年至今，六代共同書寫上尼波特酒莊的歷史。將他們凝聚在一起的是對葡萄酒的熱愛——這份熱愛尊重傳統，但當無限的創造力召喚響起時，他們也毫不畏懼地開闢新的道路。
德克是家族的現任領袖——這個角色由他的父親傳承下來，他肩負著「在傳承優良傳統的同時進行創新」的挑戰。這位尼波特家族的第五代成員不僅敢於接受挑戰，而且生性好奇：他細心觀察周遭發生的一切，一旦發現一個獨特的機會，便會毫不猶豫地採取行動。德克的子女丹尼爾、馬可和安娜正追隨父親的腳步，確保尼波特家族接下來的歷史篇章就像每一次豐收一樣碩果累累。

釀酒師：Dirk Niepoort。

奖励/推荐
93-94 分，Vert de Vin（2019 年份）
17 分，Jancis Robinson（2018 年份）
17 分，Vinum Magazine（2018 年葡萄酒年份）
17.5分，不錯的選擇，Vinho Grandes Escolhas（2016年）
17 分，Revista de Vinhos（2011 年份）
92分，Falstaff（2009年份）

葡萄品种：Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinto Cão、Tinta Francisca、Tinta Amarela、Sousão、Tinta Roriz 等。

酿造
杜羅河谷的生長季和尼波特酒莊 2020 年的收成必將因全年經歷的極端挑戰而被銘記，這導致葡萄園產量非常低。儘管 2019 年 11 月和 12 月的第一個冬季帶來了一些非常可喜的降雨，補充了枯竭的水位，此外 1 月中旬也有一些降水，但 1 月和 2 月卻異常乾燥炎熱。 3 月和 4 月的降雨導致早期黴菌和隨後的白粉病侵襲，並持續到轉色期。總體而言，這一年被認為是炎熱乾燥的一年。在 Vale de Mendiz 酒莊，收穫於 8 月 31 日在有利的條件下開始，最後一批葡萄於 9 月 24 日收到。 LBV 2020 的葡萄來自杜羅河谷 Cima Corgo 地區的低產量葡萄園。葡萄在花崗岩的「拉加雷」（lagares）中被踩踏，葡萄酒則在加亞新城（Vila Nova de Gaia）酒窖的大型橡木桶和傳統的琵琶桶中陳釀。我們的LBV葡萄酒在第四年裝瓶，秉承了尼波特（Niepoort）始終注重葡萄酒新鮮度的傳統。

品鉴笔记
聞香之下，這款酒散發著誘人的新鮮無花果香氣，並伴隨著淡淡的花香，與紅色漿果的濃郁香氣交織在一起。清新的薄荷底蘊增添了酒體的明亮度，而柔和的辛辣氣息則賦予了酒體的深度。入口時，入口甜美宜人，飽含濃鬱的果香，並逐漸演變成更加乾爽辛辣的餘味。酒體酸度適宜，帶來清新平衡的口感，並支撐起其優雅的結構。儘管酒體奔放，卻依然保留著細膩複雜的口感，層層韻味從始至終流暢地展開。

服务
巧克力甜点的完美搭配，尤其适合使用黑巧克力。它也能与切达、古达和布里奶酪以及芳香的红肉菜肴完美搭配，如鹿肉、羊肉、小牛肉或胡椒牛排。