2005 Real Companhia Velha, Royal Oporto - Colheita Port - 裝瓶於 2018 - 斗羅河 - 2 Bottle (0.75L)

2005 年 Real Companhia Velha，皇家波爾圖科爾黑塔黃褐色波特酒 - 2018 年裝瓶 - 2 x 0.75L
两瓶
Port Wine

酿酒师：Jorge Moreira

奖励/推荐
92分，Wine Spectator

葡萄品种：老藤

酿造
Real Companhia Velha Colheita Ports 是从各自收获的最佳葡萄中精选而成，经过至少7年的陈酿，存放在我们酒窖中的陈旧橡木桶中，静谧中成熟。

品鉴笔记
這款波特酒呈現深石榴紅色，邊緣略帶紅色。散發著成熟甘草、葡萄乾和黑莓的迷人香氣，並融合了杏仁的微妙氣息和淡淡的香草芬芳。入口醇厚，結構優雅，充滿烤杏仁、焦糖和成熟水果的風味，餘韻悠長而精緻。

服务
它与丰富的甜点非常搭配，例如Abade de Priscos布丁。也可以作为餐后酒或搭配雪茄饮用。存放时应保持直立，置于阴凉干燥处，避免光照和温度波动。建议在16°C到18°C之间的温度下享用。请适量饮用。

歷史
自1756年9月10日由葡萄牙国王D. José I颁布皇家宪章成立以来，在他的首相 Sebastião José de Carvalho e Melo，Pombal侯爵的支持下，这家特许公司的重要性体现在其为社区提供的宝贵服务中，其中最具代表性的是对杜罗地区的划界——这是世界上最古老的葡萄酒命名区域。
自1960年以来，Real Companhia Velha一直由Silva Reis家族经营，他们致力于波特酒和Douro葡萄酒的生产，专注于Douro产区的研究与开发。公司拥有Douro谷中的5个quintas——Quinta das Carvalhas、Quinta de Cidrô、Quinta dos Aciprestes、Quinta do Casal da Granja和Quinta do Síbio，总葡萄园面积为557公顷。
一旦收获结束，冬天便会取代温暖宜人的秋天。在春天，Port沿着它的旅程进入我们在Vila Nova de Gaia的酒窖，年轻的Port被放置陈酿多年，逐渐变得结构丰富、层次复杂。
在我们酒窖的寂静深处，Ports 靠在高贵的橡木桶中，这是由与公司合作多代的技艺精湛的桶匠亲手酿制而成。
在一个独特的环境中入睡，波特酒的桶和坛子仿佛迷失在时间里…… 10…… 20…… 30年…… 谁在乎！…… 只关心每一瓶波特酒达到其恰好成熟点所需的时间。
酒窖靠近海边，提供了对这款崇高甘露陈酿至关重要的自然气候条件。这款甘露以其陈年的颜色和丝滑的口感而闻名，这是自然“氧化”发展的结果：一种通过橡木孔洞呼吸的神秘过程。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。