也許您簡單地抿兩口就能分辨出威雀和傑克丹尼，或者尊尼獲加和老酒館的區別。那麼您知道「Whisky」和「whiskey」雖然僅一字之差，有什麼區別嗎？閱讀本文，瞭解這一重要的不同點。
與威士卡和酒類專家安妮·索菲比格合作
生命之水
很久以前蘇格蘭酒吧裏人們就熱火朝天地討論「威士卡」一次的拼法，這神聖的飲品名字來自古蓋爾語中的「usquebaugh」，而這「usquebaugh」又是由愛爾蘭語「uisce beatha」和蘇格蘭語「uisge beatha」構成，意思是「生命之水」。這名字取得不錯，一直到20世紀20年代禁酒令頒發時，威士卡才能合法出口到美國，那時它被視為藥物而非酒精。經過多年的演變，「usquebaugh」一詞不知怎麼的就變成了「whisky」，在發音上也有了不同，然而這確是深思熟慮的行為。
多出的「e」有什麼故事
原來是愛爾蘭人在他們鍾愛的酒的名字中加了一個「e」，這是有原因的。大約在1870年，由於蒸餾水的製作工藝過於簡陋，蘇格蘭威士卡的品質是很差的。其中主要是濃度的問題，蘇格蘭釀酒廠當時努力提供所有批次都同等品質的酒，但舉步維艱。愛爾蘭的威士卡在當時相對較好，但是國外的顧客怎麼會知道呢？為了指出愛爾蘭酒和蘇格蘭酒之間的不同，在出口到美國時愛爾蘭人會加上「e」。這一做法確實成功了，愛爾蘭的威士忌酒在美國獲得了巨大的成功。有的人說多餘的「e」實際上是取自單詞「優秀」，不過這就是傳說了。
地理上的劃分
如今，全世界人都知道蘇格蘭也產無與倫比的威士卡了，不過這名稱上的不同還是保留了下來。記住歷史上這些發音的不同有助於您分辨哪個名字是來自哪個國家、比如愛爾蘭人和美國人更傾向於「whiskey」，然而蘇格人和除之前所提的兩個國家外，也都稱為「whisky」。國際上通用的拼法是「whisky」，不過某些釀酒人會使用「whiskey」來強調它們來自愛爾蘭。擔心您會因為誤拼而錯失良多？不用擔心，在卡塔維基上面無論您拼成「Whisky」還是「whiskey」都能找到同樣的產品。
不論您是想要拼為whisky還是whiskey，或者您是想要作為投資收藏還是自己喝，作為一種歷史悠久的飲料，威士卡越發的讓人感興趣了。在卡塔維基您可以在頂級威士忌拍賣會上拍下特別版威士卡。或者您可以試著擴大您的酒類儲備，在寒冷的冬天和朋友們共飲最好的威士卡！