Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Larousse Gastronomique – Első kiadás (1938)
Montagné, Prosper – Larousse Könyvkiadó, Párizs

Referenciakiadvány a gasztronómiában, az 1938-as első kiadás, csodás színes táblákkal illusztrálva. Francia nyelvű szöveg, 1 087 oldal.

Belső rész kitűnő állapotban, friss és tiszta, a táblák élénkek.

Kiadói vászonkötés fekete, reliefes mintával a fedőn, feltűnő díszítés a táblán és aranyozott cím: az aranyozás kiváló állapotban. A kötés erős és nagyon jó állapotban van, csak enyhe kopások a sarkoknál és a koronáknál.

„Egy elengedhetetlen klasszikus: a Larousse Gastronomique (1938), első kiadás superbok megőrzése, a francia gasztronómia aranykorának tanúja.”