Casserole - forrás, Zománc

Zománcozott vasból készült cocotte – jelöletlen régi modell – Körülbelül 1940

Ritka, régi mázas öntöttvas cocotte, nem jelzett, valószínűleg az 1940-es évekre datálható.
Különleges és ritka modell, amelyet különösen vastag betűtípussal és figyelemre méltó esztétikával jellemeznek.
Fehér, pettyezett külső zománc, amely nagyon szép vizuális hatást kelt, belső felülete anthracit színű zománccal van bevonva, tipikus a régebbi gyártásokra, amelyek praktikusak és tartósak voltak.

Méret és súly
Magasság fedővel: 22 cm
Tartály magassága: 17,5 cm
A tartály átmérője: 24,5 cm
Fogantyútól fogantyúig mért hossz: 31 cm
Súly: 6,2 kg

Állam:
Az idővel összhangban álló használati kopás, a korabeli gyártásra jellemző nagyon enyhe fényesség jelenléte. (lásd a képet)
A külső zománc jó állapotban van, gyönyörű patinával.
Szénfekete belső, jó állapotban.
Vast öntvény, jó állapotú szerkezet és tökéletesen működő.
Nézze meg a fényképeket a részletekért.

A zománcozott öntöttvas előnyei:
A zománcolt vas lassú, szabályos és mély hőleadást tesz lehetővé, ideális a hosszú főzésekhez, párolt ételekhez vagy alacsony lángon történő főzéshez. Erőteljes hőtehetetlensége garantálja az egyenletes főzést és a kiváló hőmegtartást. Sütőben és minden típusú tűzhelyen használható, és tálaló edényként is alkalmazható. A zománc megóvja a vasat az oxidációtól, megkönnyíti a tisztítást és megőrzi az ételek ízét.

Ősi, karakteres, robusztus és díszes darab, ritkasága a tervezésében és öntőminőségében rejlik, egyaránt a hagyományos konyhát kedvelőknek és a régi eszközök gyűjtőinek szánt.

Gondos és biztonságos szállítás.
Tisztelettel