Appleton - Edwin Charley - The Transformation - Proprietor's Collection - b. 2005 - 70cl

Szuper finom üveg.

Az Appleton által Jamaica-s rumot az Edwin Charley Proprietor's Collection számára készítették. Edwin Charley Kingstonban lévő bolt tulajdonosa volt a XX. század elején, amely az ő nevét viselte. Kiemelkedő hírnévre tett szert mint prémium rum-kereskedő; életének végső célja a tökéletes rum keverése volt. Termékei rendkívül keresettek lettek, és vállalkozását végül a J. Wray & Nephew vette meg, akik ezzel a gyűjteménnyel tisztelnek meg őt.

Ez az egyik a 2005-ben kiadott négy üveget tartalmazó sorozatból, mindegyikben egy különböző rum található kézzel fújt velencei üvegből készült palackban. Ez a The Transformation, amely cukornád-arató motívumot ábrázol.

A többi kiadás a The Enlightenment (pot still motívummal), a The Virtue (egy hordó) és a The Foundation (egy cukornád). Mindegyik pot- és oszlopos lepárlású, egyedi keverékek az Appleton Estate-től, kivéve a The Virtues-t, amely egyetlen tölgyfahordóban érlelt oszlopos lepárlású rum.