Macallan 12 years old Sherry Oak Casks - b. 2000s - 700ml

Regio Speyside, Skócia
Distilleerderij / Merk The Macallan Distillers Ltd.
Sorozat / Kiadás Fine Oak / Triple Cask Matured
Kategória: Single Malt skót whisky
Életkor 12 év
Alkoholtartalom 40 % ABV
Tartalom 700 ml
Hordófelépítés: európai sherry-tölgy- és amerikai tölgyfahordók Jerezből, Spanyolország
Szín: világos borostyán – természetes árnyalat
Karakter: Elegáns – Gyümölcsös – Fűszeres – Kiegyensúlyozott
Neus
Finom egyensúly a vanília, a citrus, a kókusz és a könnyű tölgyfa fűszerei között.
Lágy sherryhatások mézzel, aszalt fügekkel és virágos jegyekkel.
Elegáns és nyitott illat, egy csipet mandulával és almahéjjal.
Íz
Krémes és kifinomult, rétegekben a karamell, vanília, dió, narancs és fűszeres fa tónusai.
Az amerikai tölgy édes ízt ad, az európai tölgy pedig fűszességet és mélységet ad.
Finom sherry-édeség friss citrushangokkal együtt.
Afdronk
Közepesen hosszú, mézes ízzel, enyhe borsossággal, karamellával és friss citrusos jeggyel.
Tökéletesen kiegyensúlyozott az édes és a száraz íz között, krémes utóízzel.
Indulás
A Macallan 12 éves Sherry Oak Casks – Fine Oak Triple Cask Matured megtestesíti az amerikai és európai tölgy közötti egyensúly művészetét.
A klasszikus Macallan-stílus modern értelmezése, ahol nagyobb a könnyű frissesség, és kevesebb a sötét sherry tónusok.
Árnyalt, összetett és hozzáférhető.
Három hordó, egy lélek – a Macallan művészete tökéletes szimmetriában.
Érlelés és ÁFA-struktúra
Érlelés három tölgyfajtában: sherry-fűszerezett európai tölgyfa, sherry-fűszerezett amerikai tölgyfa és ex-bourbon amerikai tölgyfa.
A Triple Cask Matured összetettséget és a lágy fűszerek egyensúlyát hozza.
Természetes szín, nem hűtve szűrt.
Személyes megjegyzések
Tipp: Ideális aperitif-whiskyként könnyű desszertekhez, például vaníliakrémhez vagy mandulás süteményhez.
Tálalja enyhén hűtve a maximális frissesség érdekében.