Auguste Escoffier - L'Aide Mémoire Culinaire - 1919

09
napok
17
óra
34
perc
26
másodperc
Jelenlegi licit
€ 120
A licit nem érte el a minimálárat
Zena Chiara Masud
Szakértő
Zena Chiara Masud által kiválasztva

Bibliográfiából szerzett mesterfokozatot, hét éves tapasztalattal az inkunabulumokra és az arab kéziratokra specializálódott.

Becslés  € 200 - € 250
7 másik személy figyeli ezt a tárgyat
BELicitáló 0659
120 €
BELicitáló 0659
100 €
BELicitáló 0659
75 €

Catawiki Vevővédelem

A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése

Trustpilot 4.4 | 126572 vélemény

A Trustpilot-on kiváló értékelésű.

Auguste Escoffier L'Aide Mémoire Culinaire, első kiadás 1919, kiadó Bibliotheque Professionnelle, keménytábla, 360 oldal, méret 17,5 x 11 cm, jó állapotban a első oldal leválasztva.

AI-támogatott összefoglaló

Leírás az eladótól

A Kulináris Emlékeztető, amelyet egy tanulmány követ a francia és külföldi borokról a szakácsok, főpincérek és éttermi inasok részére.
Jó állapotban, kivéve az első oldal levált (lásd fotó)

A Kulináris Emlékeztető, amelyet egy tanulmány követ a francia és külföldi borokról a szakácsok, főpincérek és éttermi inasok részére.
Jó állapotban, kivéve az első oldal levált (lásd fotó)

Részletek

Könyvek száma
1
Téma
Sütés-főzés, étel és ital
Könyvcím
L'Aide Mémoire Culinaire
Szerző/ Illusztrátor
Auguste Escoffier
Állapot
Publication year oldest item
1919
Height
17,5 cm
Példány
1. kiadás
Width
11 cm
Nyelv
Francia
Original language
Igen
Kiadó
Bibliotheque Professionnelle
Kötés
Keménykötésű
Oldalak száma
360
FranciaországEllenőrzött
75
Eladott tárgyak
100%
Magán

Hasonló tárgyak

Önnek ajánlott:

Könyvek