Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

Sorsolás 6 palackból, mindegyik 500 ml bio extra szűz olívaolajjal, amelyet az Antonino Centonze Gazdaság termel Szicíliában, Olaszországban.

Tej litográfiák szicíliai helyszínek néhány képének reprodukciójával.
Biológiai, rendkívül sűrű és rétegezett. Mélyzöld szín, aranysárga reflexekkel.
Fűszeres és gyógynövényes, tiszta és tartós. Közepes gyümölcsös íz, kerek és telt.
Nagy egyensúly, utóízzel, amely a paradicsom és az édes mandula ízét hordozza.
Ideális halra, legyen az nyers vagy sült, de ugyanígy a hüvelyesekből készült levesekre, vörös húsokra és minden zöldség alapú ételre.

A mi olajunk egyedülálló a hely sajátosságai miatt, ahol készül. Valójában az olajfák a magasan emelkedő, bőségesen jelen lévő tufabarlangban található ásványi anyagok által táplálkoznak, amelyek a növények mellett állnak.
A helyszín az olaj és az olíva esetében váratlan érzékszervi harmóniát közvetít, bár a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla fajták jellemzően erőteljes organoleptikus jegyekkel rendelkeznek, amelyek a szicíliai fajtákra jellemzőek.
A Centonze olaj jellemzően tiszta és ideális élelmiszer, amely kiemeli a mediterrán konyha összes ízét, zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromakompozíciójával.
Ezek azok a tulajdonságok, amelyek a vállalatot számos országos és nemzetközi elismerés főszereplőjévé tették, egészen addig, hogy 2015 májusában kijelentették, a kiváló olívaolaj Slow Food Presidioja.