Kés-hüvely - Japán - 1990-2000

Ez a veterán, japán usuba kést egy karakteres darabja a hagyományos kézművességnek, ideális az autentikus konyhakések kedvelőinek, akik történetekben gazdag darabokat keresnek. Az egyenes élével és robusztus pengéjével az usuba eredetileg a zöldségek precíziós munkájára tervezve — klasszikus a japán konyhában.

A penge gyönyörű, természetes patinát és az öregedés nyomait mutatja, ami ennek a késnek egyértelmű kézműves jellegét kölcsönzi. A kés éles, bár a vágása nem tökéletes — teljes mértékben összhangban van a kés korával és azzal az intenzív élettel, amelyet ez a kés már maga mögött hagyott.

A fa fogantyú kényelmesen a kézbe simul, és szépen illeszkedik a szerény, funkcionális kialakításhoz. Minden az egyszerűséget és a használati értéket árasztja, a tipikus japán esztétika jegyében, ahol a forma és a funkció összhangban van.

Teljes hossza körülbelül 31 cm, ez egy kompakt, de erős konyhakés, tökéletes munkaeszköznek, gyűjteménydarabnak vagy dekoratív kiegészítőnek egy karakteres konyhában.

Egy őszinte vintage példány lélekkel — ideális gyűjtőknek, hobby szakácsoknak vagy a japán kés iránt érdeklődőknek, akik egy átélt megjelenést kedvelnek.