Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

Hat darab 500 ml-es litográfiával ellátott üveg bio, extra szűz olívaolajat tartalmazó tétel, amelyet az Antonino Centonze Mezőgazdasági Cég termelt Szicíliában, Olaszország.

Litográfiák, amelyek néhány szicíliai helyszín képének reprodukcióját tartalmazzák.
Bio olaj, rendkívül sűrű és fényes réteggel. Intenzív zöld szín aranysárga fényreflexekkel.
Fűszeres és herbális, tiszta és tartós. Közepesen gyümölcsös ízű, kerek és telt.
Nagy egyensúly paradicsomos utóízével és édes mandulával.
A halra egyaránt ideális nyersen és sütve, de a hüvelyesekből készült levesekre, a vörös húsokra és minden zöldségekből készült ételre is.

A mi olajunk egyedülálló a hely sajátosságai miatt, ahol készül. Valójában az olajfák a magasan emelkedő, bőségesen jelen lévő tufabarlangban található ásványi anyagok által táplálkoznak, amelyek a növények mellett állnak.
A helyszín az olaj és az olíva esetében váratlan érzékszervi harmóniát közvetít, bár a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla fajták jellemzően erőteljes organoleptikus jegyekkel rendelkeznek, amelyek a szicíliai fajtákra jellemzőek.
A Centonze olaj jellemzően tiszta és ideális élelmiszer, amely kiemeli a mediterrán konyha összes ízét, zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromakompozíciójával.
Ezek azok a tulajdonságok, amelyek a vállalatot számos országos és nemzetközi elismerés főszereplőjévé tették, egészen addig, hogy 2015 májusában kijelentették, a kiváló olívaolaj Slow Food Presidioja.