Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves a 2018-as Ardbeg Nap ünneplésére jelent meg, és mint mindig, az Islay-származású lepárlók a legizgalmasabb kifejezést alkották meg. A Grooves-t magába foglaló whiskey egy része vörösboros tölgyfahordókban érlelődött, amelyek rendkívül leégették a felületet, így mély hornyok keletkeztek a fa felszínén. Egy somlyó, mégis ízletes pöttyös ital.

A 1960-as éveket idéző logóval az Ardbeg megpróbálta visszaadni a ’Szenet és Szerelmet’ hangulatát a Grooves-szal, amely olyan vörösboroshordókban érlelődött, amelyek súlyosan leégtek, annyira, hogy hornyokat hagytak a fán, ezáltal intenzitást adva a végső íznek. Várható füstölt fahéj, paprika, tar és tengervíz aromái, valamint fűszeres sózott hús, fehér bors és fűszernövények.

Az Ardbeg kísérleti csapata ezzel a rendkívül lágy pöckökkel érkező italt mutatja be, amelyet a mi legragyogóbb hordóink felhasználásával készítettek. A füstölt fűszerek összeolvadnak a távoli tábortüzek lágy ködében megpuhuló, almák és füstölt körték ízével.

Szín – Berbere (Afrikában használt, vöröses narancs árnyalatú fűszerkeverék)

Orr – Intenzív füstölt fahéj és paprika illat, antik bőr és nyereg-savók, az Ardbeg jellegzetes illata a fenyőgyantára, tarra és sós tengervízre a háttérben. Egy távoli nyomot hagyó illatos tábortűz a lepárló partjainál, végül egy különös sós íz érzet, mint chilivel fűszerezett húsok. Egy kis víz adagolása gyönyörű, váratlan illatokat hoz elő: levendulával illatosított szappan, őrlött fehér bors, virágos és gyógynövényes jegyek összefonódva. Friss virágok keverednek korianderlevéllel és mentával.

Íz – Erősen sós, szájban húz, majd édes tónusokba vált át: szirupos karamell, vaníliás popcorn, sós gyümölcsök (sárgabarack) korom és tar bevonásával. Ismert, jellegzetes ízes sós jegyek füstölt BBQ, paprika és mustárfűszer, melyek lassan elhalványulnak egy meglepően ködös, füstölt körtével és almával, majd gyakorlatilag olyan, mint egy körtepálinka.

Zárás – Füstölt paprika és tábortüzek, végig enyhe édességgel.