Giusti Giuseppe - Balzsamecet - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, A LEGELŐKETTŐBBI ACETAIA ITALIÁBAN.

A XVII. századtól kezdve a Giusti család őrzi balzsamecetét, megőrizve egy receptet, amely összetett ízharmóniákban és kiváló termékekben ölt testet, amelyeket világszerte elismernek.

Egy értékes fa-dobozban öt 250 ml-es üveg található a legkiválóbb BALZSO SZERT MODENA IGP balzsamecetből.

1 üveg „Egy ezüst érme” 250 ml.
Jellemezve gazdag illattal és jó, kerek borsos-savanykás balzsamecettel, a “Ezüstérem” erősen aromás termék, amely intenzitásával kiemeli az ételek ízét. Nyers és főzésre egyaránt használható.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregedett borecet.
Érlelés: 1900-as francia tölgyfahordókban, már öregített balzsamecet hozzáadásával, amelyet évszázados hordók tálcáiból vettünk.

1 üveg „Két aranyérmes – A Klasszikus” 250 ml.
A Giusti Acetaia történelmi terméke, a „Klasszikus” rendkívül sokrétű balzsamecet, mind főzéshez, mind nyersen felhasználható. Jó sűrűségű és remek édes-sav egyensúlyú, érett gyümölcsök illatát és anizsav-menta, licitkizabálás jegyekkel jellemezhető.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregedett borecet.
Érlelés: Barriquesban, hozzáadott már öregített balzsamecet, amelyet évszázados hordók sorából vettünk.

1 üveg „Három aranyérmes – RICCARDO GIUSTI” 250 ml.
Az atyjafi álma által kreált receptnek köszönhetően az ezredforduló elejére született, érett, szárított szőlő mustjából kiinduló borzalmas, vörös gyümölcs- és sárgabarack-illatokkal, méz- és vaníliás jegyekkel fonódik össze ebben a sűrű és édes balzsamecetben, amely ideális nyersen a desszertek, sós ételek különféle elkészítéséhez.
Összetevők: késő érésű szőlőmust szárítottas darabokról; öregedett borecet.
Érlelés: Barriquesban, hozzáadott már öregített balzsamecet, amelyet évszázados hordók sorából vettünk.

1 üveg „Négy aranyérmes – Negyedik századi évforduló” 250 ml.
A Giusti család 400 éves évfordulója alkalmából született, a „Negyedik századi évforduló” rendkívül testes balzsamecet, amely gazdag illatú és érlelt gyümölcsök aromáival párosul, égő dohány, pörkölt kávé és fa jegyek kíséretében, amelyek a hosszú érlelésből erednek.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregedett borecet.
Érlelés: Ősi hordókban, az 1800–1900-as évekből származó tálcákban. Évente egyszer, korlátozott mennyiség veszik.

1 üveg „Öt aranyérmes – Banda Rossa” 250 ml.
A Giusti acetierkunst büszkesége, a „Banda Rossa” a nagybátyja személyes ajándéka volt a család jelenlegi tagjainak. Nagy testű és testű, egyedülálló összetettségben és aromaterhelésben kiváló, szilvával, feketebogyóval és édes fűszerezéssel, amelyeket az idők óta használt avojnacokat tartalmazó faragófák adnak meg, amely hosszú után megmarad ízlelés után is.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregedett borecet.
Érlelés: Ősi hordókban, az 1700–1800-as évekből. Évente egyszer, korlátozott mennyiség vettetik.