Diplomático 2005 - Single Vintage - 70cl

Diplomático Single Vintage 2005 egy kivételes, korlátozott kiadás, amely a 2005-ben desztillált legfinomabb venezuelai rumok közül készült. Ezeket a szeszeket hagyományos, réz üstből desztillálták, és 12 évig érlelték gondosan kiválasztott hordókban. Az érlelés ex-bourbon hordókban kezdődött, folytatódott korábbi egyes maláta whiskyn, és végződött Oloroso sherry hordókban, ezáltal rendkívüli mélységet és karaktert hozva létre.

Az aroma hívogató jegyeket tár fel: pörkölt kávé, sötét csokoládé, dohány, érett gyümölcsök és vanília. A szájban gazdag és telt testű; érezhetőek benne a kesernyés-szívós csokoládé és a tölgy hangsúlyos utalásai. A lecsengés rendkívül sima, gyümölcsös árnyalatokkal és finom, füstös vaníliás érintéssel marad fenn.

Minden cseppje ezt a szenvedélyt tükrözi, amelyet a megalkotásba fokoztak. Az út az Állam venezuelai La Miel nevű városka közelében termesztett prémium cukornádról indul, a Terepaima Nemzeti Park szívében – egy olyan terület, amelyet egyedi éghajlat, tápanyagban gazdag talaj és tiszta hegyi víz is kísér.

A Diplomático kiválóságának középpontjában a mestersblenderek állnak, akik feladatuk az, hogy minden kiadásnál tökéletes harmóniát teremtsenek az aroma és az íz között. Mesterségük nem csupán technikai tudásra épül, hanem elkötelezettségre és őszinte szenvedélyre – ezt nem csak megtanulni, hanem élni is kell. Ma a Destilerías Unidas S.A. (DUSA), a Ron Diplomático gyártója, kettő mestersblendert képvisel: Tito Cordero és Nelson Hernández. Nelson 1986-ban kezdte pályafutását a Licorerías Unidasnál (LUSA), amely ma DUSA, kezdetben karbantartási igazgatóként és projektigazgatóként dolgozott. Az évek során előrelépett a vezetői szintekre, és a Diplomático rum globális sikerének egyik kulcsfigyura vált.