2021 Chateau Revelette - Provence - 9 Bottles (0.75L)





Adja hozzá kedvenceihez, hogy értersítést kapjon az árverés kezdetekor!
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 128340 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Leírás az eladótól
A BORÁSZRÓL
Peter Fischer Baden-Badeni származású, oenológiát Davisben, Kaliforniában tanult, majd keresett egy helyet, ahol megvalósíthatja ötleteit. 1985-ben megtalálta: Château Revelette, Aix-en-Provence-tól mintegy 30 kilométerre északra, a Montagne Sainte-Victoire lábánál – a hegy, amelyet Cézanne számtalanszor megfestett.
Amit talált: egy régi villát évszázados platánokkal, egy árnyékot adó patakkal, tetőn pávasereggel. És egy terroirt, amit mindenkinek lehetetlennek vélt. Túl magas, túl hideg, túl északra Provence-hoz képest.
330–400 méteren Revelette a Côteaux d'Aix-en-Provence északi-nyugati peremén fekszik. Éjszaka hideg levegő fut le az Alpokból, és tölti meg a völgyet. Ennek eredménye: nagy nappal–éjszakai különbségek, lassú érés, frissességgel és feszültséggel teli borok.
A BOR A VILÁGÁBAN
A Provence-i Château Revelette Blanc AOP Sauvignon Blanc, Trebbiano és Vermentino keveréke, amely egy friss, mediterrán fehér bort ad 12,5%-os alkoholtartalommal. Ez a Revelette elegáns cuvée-je bemutatja a Provence-i fehérborok jellemző kifinomultságát élénk aromákkal és ásványi frissességgel.
Sápadt szalmasárga zöldes fényekkel, tiszta és ragyogó
Friss citrusfélék, zöld alma, egres, fehér virágok és mediterrán fűszernövények jegyei finom ásványos utóhanggal
Élénk és friss a szájban, lédús citrusok, roppanó sav, ásványi szerkezet finom sós utóízzel és elegáns hosszúsággal
Friss, egyszerű és mediterrán a déli-francia könnyedségével, a gyümölcs és az ásványiság kiegyensúlyozott kölcsönhatásával
párosítható grillezett halakkal és tenger gyümölcseivel, kecskesajtos salátával, Provençal zöldséges ételekkel, pesto tésztával
A BORÁSZRÓL
Peter Fischer Baden-Badeni származású, oenológiát Davisben, Kaliforniában tanult, majd keresett egy helyet, ahol megvalósíthatja ötleteit. 1985-ben megtalálta: Château Revelette, Aix-en-Provence-tól mintegy 30 kilométerre északra, a Montagne Sainte-Victoire lábánál – a hegy, amelyet Cézanne számtalanszor megfestett.
Amit talált: egy régi villát évszázados platánokkal, egy árnyékot adó patakkal, tetőn pávasereggel. És egy terroirt, amit mindenkinek lehetetlennek vélt. Túl magas, túl hideg, túl északra Provence-hoz képest.
330–400 méteren Revelette a Côteaux d'Aix-en-Provence északi-nyugati peremén fekszik. Éjszaka hideg levegő fut le az Alpokból, és tölti meg a völgyet. Ennek eredménye: nagy nappal–éjszakai különbségek, lassú érés, frissességgel és feszültséggel teli borok.
A BOR A VILÁGÁBAN
A Provence-i Château Revelette Blanc AOP Sauvignon Blanc, Trebbiano és Vermentino keveréke, amely egy friss, mediterrán fehér bort ad 12,5%-os alkoholtartalommal. Ez a Revelette elegáns cuvée-je bemutatja a Provence-i fehérborok jellemző kifinomultságát élénk aromákkal és ásványi frissességgel.
Sápadt szalmasárga zöldes fényekkel, tiszta és ragyogó
Friss citrusfélék, zöld alma, egres, fehér virágok és mediterrán fűszernövények jegyei finom ásványos utóhanggal
Élénk és friss a szájban, lédús citrusok, roppanó sav, ásványi szerkezet finom sós utóízzel és elegáns hosszúsággal
Friss, egyszerű és mediterrán a déli-francia könnyedségével, a gyümölcs és az ásványiság kiegyensúlyozott kölcsönhatásával
párosítható grillezett halakkal és tenger gyümölcseivel, kecskesajtos salátával, Provençal zöldséges ételekkel, pesto tésztával

