Cattani - Balzsamecet - 12 - 250ml

12 üvegből álló tétel, mindegyik 250 ml-es, 6 darab Modena IGP balzsamecet és 6 darab Fehér Balsamico Condimento Bianco, a Casa del Balsamico, Modena, Emilia Romagna - Olaszország termékei.

A Casa del Balsamico, az Acetaia Cattani Modenában található egy történelmi épületben, az Emilia Est utca mentén, az egykori Ester uradalmak szívében. Ezt a területet történészek az olasz Modena balzsamecet-gyártásának legjobbjának tartják geológiai, éghajlati és kulturális feltételei miatt.

Az 2 éves érleléssel rendelkező Modena IGP balzsamecetből 6 üveg, 250 ml-es, Giuseppe Cattani szakértelmének és az ősi család titkainak örököse által formált gyümölcs. A finom ízek harmonikus összjátékában a tipikus aromák és illatok a szájba vándorolnak, feltárva a lassú érés értékességét a prémium tölgyfahordókban.

Ez egy 6%-os savtartalmú termék, alapanyaga Spanyol Trebbiano szőlő, amely kiválóan egyensúlyozza a desszert és savanyúság közötti arányt. Ez a csodálatos ecet így ideális konyhai társ a jó balzsamecet mindennapos használatához, sokoldalú és hihetetlenül alkalmas arra, hogy ízesítse ételeidet, a salátáktól a főtt zöldségekig.

6 darab 250 ml-es Fehér Balsamic Condimento Biologico, amelyet az Acetaia Cattani termel, a Casa del Balsamico Modenese.

Az Acetaia Cattani szőlőterületei Modena megye dombos vidékein találhatók, az ecetgyártás középpontjában. A szőlőfajták itt jellemzőek, mint a édes és illatos Trebbiano.

A Biológiai termelésű Fehér Balsamic savtartalma gyengéd, kiváló ízesítő nyers zöldségekhez, halhoz, sütésekhez, és tökéletes helyettesítője a citromnak és a borecetnek.