Jules Gouffé - El Libro de Cocina - 1895





Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 129461 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
A Jules Gouffé Könyve, A Konyha könyve egy fordított illusztrált spanyol kiadás kemény kötésben, a Librería de San Martín kiadója, 748 oldal, méretek 26 x 18 cm, 2 kromólap, 23 fekete-fehér lap és 161 fametszet a szövegben beépítve, Bien Conservada BC állapotban, eredeti keménytáblával, a gerinc kissé kopott, az oldalak sárgulódtak.
Leírás az eladótól
Szerző: Jules Gouffé.
Kiadó: Librería de A. San Martín (Madrid).
Év: dátum nélküli, de a szakértők becslése szerint körülbelül 1898–1905.
Illusztrációk: 2 csodálatos, teljes színű kromlapon készült lemezzel, 23 fekete-fehér lemezzel és 161 fametszettel, amelyek a szövegbe vannak interkalálva.
Illusztrátor: Minden fametszet a természetes formában készült, a neves E. Ronjat művész által rajzolva.
Állapot:
Kötés: L. Calleja; eredeti kemény kötés jó állapotban / a gerinc kissé kopott
Belső: Oldalak teljesek, kissé sárgulóak
Egy könyv nélkülözhetetlen a gasztronómiai könyveket gyűjtőknek, a történelmi receptkönyvek kedvelőinek vagy Madrid történelmének szeretőinek. Egy olyan darab, amely forradalmasította a konyhát azáltal, hogy az első receptgyűjtemények közé tartozott, amelyek pontos mértékeket és időket tartalmaztak.
Szerző: Jules Gouffé.
Kiadó: Librería de A. San Martín (Madrid).
Év: dátum nélküli, de a szakértők becslése szerint körülbelül 1898–1905.
Illusztrációk: 2 csodálatos, teljes színű kromlapon készült lemezzel, 23 fekete-fehér lemezzel és 161 fametszettel, amelyek a szövegbe vannak interkalálva.
Illusztrátor: Minden fametszet a természetes formában készült, a neves E. Ronjat művész által rajzolva.
Állapot:
Kötés: L. Calleja; eredeti kemény kötés jó állapotban / a gerinc kissé kopott
Belső: Oldalak teljesek, kissé sárgulóak
Egy könyv nélkülözhetetlen a gasztronómiai könyveket gyűjtőknek, a történelmi receptkönyvek kedvelőinek vagy Madrid történelmének szeretőinek. Egy olyan darab, amely forradalmasította a konyhát azáltal, hogy az első receptgyűjtemények közé tartozott, amelyek pontos mértékeket és időket tartalmaztak.

